A cui companie este Korkunov? Mărci. Sortiment de marci
Andrei Korkunov nu i-a hrănit pe chinezi cu bomboanele sale, dar cu siguranță că nu va mai lucra niciodată: fabrica sa de cofetărie a fost cumpărată de americanul Wrigley pentru un record de 300 de milioane de dolari pentru afacerile rusești, ceea ce este egal cu trei din cifra de afaceri anuală a companiei. În ciuda jackpot-ului substanțial, Korkunov va rămâne la conducerea întreprinderilor sale încă câțiva ani - până când americanii cumpără restul de 20 la sută.
Ceea ce s-a întâmplat a fost ceea ce ar fi trebuit să se întâmple uneia dintre cele mai de succes companii de pe piața de consum din Rusia - Andrei Korkunov nu a putut refuza o ofertă foarte profitabilă a lui Wrigley. La sfârșitul lunii decembrie, s-a știut că literalmente toți jucătorii internaționali importanți concurau pentru fabrica lui - de la Dirol Cadbury la Kraft. Korkunov însuși a început să pregătească tranzacția la sfârșitul anului 2006, cumpărând acțiuni ale acționarilor minoritari.
De la inginer militar la „regele ciocolatei”
Andrey Korkunov, pe care presa rusă îl numește adesea „regele ciocolatei”, a făcut o călătorie dificilă în afaceri de la un inginer obișnuit la un birou de proiectare la creatorul uneia dintre cele mai cunoscute mărci rusești și proprietarul unei fabrici uriașe.
Activitatea antreprenorială a lui Korkunov a început după prăbușirea Uniunii Sovietice. Până în 1998, omul de afaceri a reușit să lucreze atât în domeniul construcțiilor, cât și pe piața metalelor feroase, dar s-a instalat în cele din urmă pe o casă de comerț care vindea produse, inclusiv bomboane.
În ajunul implicitului, Korkunov a găsit un investitor italian care a fost de acord cu investiții riscante în Rusia. După implicit, italianul a părăsit proiectul, iar Korkunov a găsit înțelegere cu fondatorul Tetra Pak, Hans Rausing. El a fost de acord să sponsorizeze proiectul de ciocolată al omului de afaceri rus cu un capital inițial de 12 milioane de dolari.
Korkunov, într-un interviu pentru RBC Daily, a declarat că Rausing pur și simplu a crezut în proiectul de ciocolată și a oferit fonduri pentru cuvântul său de onoare. Nu se știe cât de adevărată este această poveste, asemănătoare unui basm american, dar la sfârșitul anului 2005 Korkunov a susținut că Rausing deținea o parte din pachetul de acțiuni al companiei. Așa că fondatorul Tetra Pak în mod clar nu a pierdut din cauza generozității sale.
Aproape toate mărcile moderne de cofetărie mari provin din nume de familie. De exemplu, fondatorii companiei Mars sunt Franklin și Forest Mars, Cadbury este omul de afaceri John Cadbury. În secolul al XIX-lea, Korkunov a locuit în Nijni Novgorod, care era angajat în... producția de conserve de legume. Potrivit lui Andrei Korkunov, atunci când și-a creat propria afacere, nu știa nimic despre omonim.
În plus, Korkunov trebuia să stabilească legături cu concurenții de pe piețele externe - omul de afaceri visa să vândă dulciuri sub propria marcă atât în China, SUA, cât și în Uniunea Europeană. În unele locuri s-a putut chiar stabili exporturi permanente, în alte cazuri a fost necesar să ne limităm doar la loturi experimentale de ciocolată.
Wrigley de ciocolată
În mod ciudat, înțelegerea cu Korkunov a fost unică pentru Wrigley, care are mai mult de un secol de experiență pe piață. Cert este că până acum compania nu avea un singur activ pur de ciocolată, așa că fabrica Odintsovo a devenit un fel de trambulină pentru producătorul de gumă de mestecat pentru a cuceri o afacere fundamental nouă pentru sine.
O nouă etapă în istoria lui Wrigley a început când Korkunov și-a finalizat fabrica și a început să producă bomboane. În 1999, compania a fost condusă de William Wrigley Jr. Potrivit lui Vedomosti, in sapte ani a dublat vanzarile companiei prin experimente radicale. Într-unul dintre interviurile sale, el, în special, a declarat că nu exclude producerea tuturor tipurilor de produse de către compania sa - de la ciocolată la gumă de mestecat pentru câini.
Este curios că până la sfârșitul anului 2005 și Korkunov a ajuns la concluzia despre extinderea necesară a afacerii prin produse fundamental noi. "Ciocolata" A. Korkunov" este un lucru, dar sub numele de marcă "A. Korkunov „poate vinde altceva - înghețată, de exemplu, sau ceai”, a spus el într-un interviu pentru RBC Daily.
Compania Wrigley a fost fondată în 1891 de familia Wrigley. În urmă cu 110 de ani, compania a introdus pe piață mărcile Juicy Fruit și Wrigley Spearmint. Ulterior, li s-au adăugat Orbit, Doublemint, Winterfresh, Eclipse, Hubba Bubba, Orbit și altele. În al treilea trimestru al anului 2006, vânzările companiei au crescut la 1,18 miliarde USD.
Wrigley a avut deja o încercare eșuată de a intra pe piața ciocolatei. În 2002, compania a oferit 12,5 miliarde de dolari pentru gigantul american Hershey. Cu toate acestea, proprietarii producătorului KitKat au refuzat în ultimul moment, deși prețul pentru activ a fost mult mai mare decât prețul pieței.
Wrigley a plătit și prețuri exorbitante pentru bunul lui Korkunov. Dacă transformi cele 300 de milioane de dolari în pachete de la Orbit, se dovedește că, pentru a cumpăra fabrica de ciocolată, americanii trebuiau să vândă cel puțin 600 de milioane de pachete de gumă de mestecat.
Nu există o evaluare de piață a fabricii Odintsovo, dar valoarea sa aproximativă poate fi calculată pe baza altor tranzacții similare. În 2004, compania norvegiană Orkla a cumpărat cofetăria SladCo pentru 115 milioane de dolari. În același timp, veniturile SladCo erau de 214 milioane de dolari pe an la acel moment.
Și în 2006, a avut loc o afacere majoră pe piața internațională - 100% din Chupa Chups spanioli au fost vândute cu 512 milioane de dolari către italo-olandeză Perfetti van Melle, care deține mărcile Mentos, Alpenliebe, Frisk, Fruittella și Golia. Suma plătită de americani pentru bunurile lui Korkunov este mai modestă. Cu toate acestea, bomboanele sub acest brand sunt mult mai puțin cunoscute decât acadele Chupa Chups.
Potrivit lui Korkunov, încă nu știe cum va cheltui veniturile. În calitate de proprietar al unui pachet minoritar, Korkunov intenționează să continue să investească în producție. Așadar, este posibil ca în câțiva ani ghișeele rusești să fie inundate cu gume de mestecat anti-cavități cu gust de ciocolată neagră, iar reclame TV să fie difuzate despre seturi cadou de bomboane cu mentă și eucalipt.
Andrey Korkunov, fața bomboanelor de ciocolată cu același nume, a început să producă biscuiți. Potrivit ACNielsen, biscuiții săi Vorontsovskie au ocupat mai mult de 4% din această piață rusă în 4 luni ale anului 2007. Noile proiecte ale altor mărci de oameni se dezvoltă cu mai puțin succes: banca lui Oleg Tinkov nu a primit încă o faimă precum berea Tinkoff, Vladimir Dovgan nu este, în general, vizibil.
Biscuiții Vorontsovskie sunt produse din septembrie 2007 la întreprinderea din Kolomna, lângă Moscova, de către RusCo LLC. A fost fondată de Andrei Korkunov, care a devenit prima sa afacere în sectorul alimentar după vânzarea principalului său activ - fabrica de cofetărie Odintsovo, care produce bomboane de ciocolată sub celebra marcă „A. Korkunov”.
Partenerii lui Korkunov, după cum spun participanții de pe piață, sunt manageri de top ai companiei americane Wrigley, care a achiziționat 80% din fabrică pentru 300 de milioane de dolari la începutul lui 2007 (restul îl va cumpăra în doi ani). Oficial, Wrigley spune că acționează doar ca distribuitor general al „Vorontsovskie” și, de asemenea, „oferă suport publicitar pentru brand”. Andrei Korkunov însuși nu dezvăluie detaliile proiectului.
Intrare notabilă
Potrivit companiei de marketing ACNielsen, până la sfârșitul anului 2007, i.e. La doar 4 luni de la lansarea mărcii, Vorontsovskie a ocupat mai mult de 4% din piața rusă de cracker. Dar sunt încă departe de „Coasta Siberiană” (TM „Kirieshki”), a cărei cotă este aproape de 50%, notează Kommersant. Potrivit unor estimări, investițiile în RusCo s-ar putea ridica la 10-15 milioane de dolari.
Succesul noului brand este asigurat în primul rând de o bună distribuție, notează experții de piață. Wrigley are o distribuție puternică, Andrey Korkunov are legături prietenoase pe piața alimentară. Biscuiții și produsele de cofetărie sunt similare în ceea ce privește termenii și condițiile de depozitare și transport, ceea ce vă permite să utilizați toate canalele de vânzare.
Branduri veterane
Korkunov este unul dintre puținii oameni de afaceri ruși care au reușit să creeze un brand personal de succes. Pe lângă el, Oleg Tinkov și Vladimir Dovgan, cunoscuți pentru mărcile Tinkoff și Dovgan, au reușit acest lucru. Ulterior, toți trei s-au desprins de afacerile lor.
În august 2005, Tinkov și-a vândut compania de producție concurenților de la Sun Interbrew pentru 167 de milioane de euro, ceea ce, după cum a recunoscut el însuși, a fost destinat inițial. Dovgan a vândut drepturile asupra numelui său către fondul de investiții Sputnik în 1998, dar dintr-un alt motiv. Omul de afaceri a fost dezamăgit de natura sa omnivoră, care s-a dovedit a fi dăunătoare în absența propriei capacități de producție (a produs peste 200 de tipuri de produse alimentare și vodcă sub propria marcă).
Nu s-a repetat succesul
Ulterior, antreprenorii au trecut, spre deosebire de Korkunov, pe piețele non-alimentare, dar până acum nu cu mare succes. Oleg Tinkov este angajat în vânzări directe de carduri de credit ale propriei sale bănci virtuale Tinkoff Credit Systems (TKS-Bank) de mai bine de un an. Plasarea obligațiunilor băncii, efectuată în 2007 pentru a strânge fonduri pentru dezvoltarea afacerii, nu a avut mare succes: în ciuda condițiilor favorabile (18% pe an), au fost vândute mai puțin de 20% din volumul emisiunii (1,5 miliarde de ruble).
Pentru a atrage clienți, TKS Bank folosește în mod activ marketingul pe mai multe niveluri. În plus, cardurile de credit ale lui Tinkov sunt distribuite de foști vânzători de produse cosmetice și suplimente alimentare de la compania de rețea Edelestar a lui Vladimir Dovgan. Vânzările directe de carduri, spun ei, merg bine.
Compania Edelestar, creată de Dovgan după ce a părăsit industria alimentară, este angajată în marketing de rețea, vânzând suplimente alimentare, produse cosmetice, „cărți magice” și bunuri de uz casnic printr-o rețea de agenți. Cu toate acestea, ea nu a putut să repete succesul casei de comerț Dovgan. Antreprenorul însuși a încercat să creeze fie o petrecere în nume propriu, fie o modalitate minunată de a scăpa de toate problemele, dar aceste proiecte nu au durat mult.
ÎN SERVICIU ÎN ARMATĂ
Nu stiu! Părinții mei sunt oameni complet simpli. Până la vârsta de șapte ani, am locuit într-un sat cu bunica mea, iar apoi în orășelul Aleksin, regiunea Tula. Când eram încă școlar, mama a suferit cu mine. Nu aș putea mânca primul fel dacă ar fi stat mai mult de o zi. Pentru mine era mai bine sa gatesc supa dintr-un pachet, dar ca sa fie proaspata! Vinaigretă cu gelatină Am putut să mănânc doar când am văzut că sunt făcute recent. Nu m-am putut rupe psihologic. Dar când eram student, trebuia să mănânc de toate - ieri și alaltăieri. Chefir, cartofi cu margarina - si nimic!
- Ai visat de mic să devii astronaut?
Acum doi ani, un coleg de clasă a venit la mine în birou. Așa că a spus: "Korkunov! Îmi amintesc cum ai scris în eseul tău școlar că vrei să fii directorul fabricii. Așa că ai construit-o pentru tine și ai devenit director!" Tatăl meu a lucrat și ca director de fabrică, a condus o Volga neagră, tot orașul îl cunoștea. Mi s-a părut atât de tare! Și am vrut să fiu ca el.
- Ai fost crescut cu strictețe?
Mama avea obiceiul să-și scoată papucii și să mă lovească cu ei. Și m-a bătut nu pentru infracțiunile obișnuite ale băieților, ci pentru că am adus acasă nu „A” ci „B” de la școală!
De câte ori îmi amintesc că patiam pe slocuri de gheață pe râul Oka, mă face să tremur! Și au căzut în apă și s-au salvat unul pe altul. Și apoi ne-am încălzit lângă foc și chiar am alergat după o sticlă de vodcă pentru a ne încălzi. Singurul lucru de care mi-a fost teamă atunci era că mama ar putea să-mi descopere chiloții umezi.
- A trebuit să lupți?
Cel mai bun de azi
Am trecut cumva peste această perioadă. Când au fost multe lupte, eram încă puțin tânăr, iar când am crescut, aceste evenimente s-au liniștit. Am practicat box, sambo, schi și am concurat pe patinoarele de hochei.
La Jocurile Olimpice am câștigat în valoare de jumătate de mașină
- De ce te-ai hotărât să intri la Institutul Energetic după școală?
Vecinul meu a intrat la Energetichesky, așa că a venit de sărbători într-o jachetă frumoasă de la o brigadă de construcții, cu embleme... Dar nu am vrut să studiez științe fundamentale, am vrut să fiu director. Un vecin m-a sfătuit să merg la Energetichesky - mai aproape de producție. Și am plecat să studiez „pentru a deveni regizor”.
- În anii '60 a existat un proces de mare profil al comercianților de valută. Unul dintre ei, un anume Rykov, a povestit cum a început o afacere. La școală, când eram în clasa întâi, am cumpărat toate plăcintele din bufet cu cinci copeici și le-am vândut elevilor cu 10.
Am început să câștig primii bani în al doilea an. Și de două ori mai mult decât lucrezi în specialitatea ta după absolvire. În calitate de student, am primit o bursă și am fost înscris ca îngrijitor în două locuri. Am măturat lângă școală și nu departe de căminul nostru. În plus, în biroul Komsomol eram responsabil de lucrul cu străinii. Am cumpărat blugi de la ei, apoi i-am revândut în Aleksin, în Tula, și am făcut bani frumoși. Adică am fost un agent de piață neagră. S-a specializat în blugi, pungi de plastic și țigări Marlboro.
Am făcut o treabă foarte bună în timpul Jocurilor Olimpice de la Moscova din 1980. Am vândut Pepsi-Cola nu departe de gara Kursky. Pe atunci erau cozi în spatele ei. Nu numai că am vândut băutura, dar a trebuit să acceptăm și sticle goale. Dar oamenii nu au vrut să stea la coadă pentru a returna sticla și pur și simplu au părăsit recipientul. De aici banii. Atunci am câștigat jumătate de mașină! În timpul studenției, îmi permiteam să iau prânzul și cina la restaurantul șic din Moscova „Praga”. La acea vreme, purtam costumul meu din denim Wrangler.
În ultimii mei ani am început să fac bani frumoși. A lucrat la uzina de reparații auto care poartă numele. Voitovici ca pompier. Trăsurile erau umplute cu apă și mai era necesar să se ridice cărbune pentru a aprinde soba din trăsură. Trăsurile au sosit din Azerbaidjan și Georgia. Iar ghizii lor sunt băieți mândri; a transporta cărbune este umilitor pentru ei. Dar pentru mine, un simplu rus Andryukha, pentru 25 de ruble este o plăcere. Pot transporta șase sau șapte bucăți de cărbune în vagoane peste noapte. Strânse două tone. Am câștigat 800 de ruble pe lună din această afacere. Am fost cel mai bogat student.
Aproape a murit de foame la fabrică
- Și viața a mers fericit și fără griji?
Vai! După facultate, am fost repartizat la Uzina Electromecanică din Podolsk. A devenit șeful site-ului cu un salariu de 175 de ruble. Am fost socat. Nu știam cum aș putea trăi din acești bani. Și din nou s-a dus să lucreze ca îngrijitor.
Este timpul să servim în armată. Aici tatăl meu a ajutat. Prin conexiuni m-au numit reprezentant militar. Am lucrat într-un birou de proiectare și am fost reprezentant al Ministerului Apărării. A slujit cu conștiință timp de cinci ani până s-a căsătorit, iar banii au devenit din nou rare. Acest lucru s-a întâmplat deja în Kolomna. Odată am întâlnit un vechi prieten și am decis să deschidem o cooperativă pentru cusut blugi. Au fost vândute la Moscova și regiunea Moscovei la târguri. Am înțeles că Kolomna este un oraș mic. Sufletul meu tânjea după Moscova. M-am simțit ca un pește din apă acolo. A părăsit Kolomna și a venit în capitală. Aici, prietenul meu și cu mine am deschis o casă de comerț. Au vândut alcool, echipamente de birou și materiale de construcție.
- Bandiții nu dormeau atunci. Cum ai negociat cu ei?
Ei bine, am fost la câțiva „trăgători” cu bandiți. Apoi toate acestea au fost puțin mai nobile. Dar, în general, asta, slavă Domnului, m-a ocolit. Lucram la bancă și, din moment ce eram clienții ei, serviciul lor de securitate ne-a protejat și părea că stăm sub aripa lor. Mai mult, nu am fost implicați în afaceri periculoase - vodcă sau ulei. Și au crescut mereu încetul cu încetul. Nu era ca și cum cărăm bani în valize. Am lucrat întotdeauna cu băncile într-o manieră civilizată.
- Deci ți-ai îngropat visul din copilărie și nu ai mai vrut să fii regizor?
În 1997, am început să mă gândesc. Când voi deveni directorul fabricii? Atunci s-a înțeles deja că cumpărarea și revânzarea a ceva era o fundătură. Trebuie produs. Părea că toate nișele erau ocupate. Și am decis să încep să produc dulciuri. Am invitat specialiști italieni. Am cumpărat teren în Odintsovo și am decis să construiesc o fabrică. Italianul, când a văzut un teren viran și câteva grămezi, a devenit ușor deprimat. În plus, afară sunt 20 de grade sub zero. El a întrebat: „Când va fi fabrica?” Am răspuns că în septembrie. A crezut că sunt nebun. Și când l-am adus pe Mario la casa mea și l-am aburit în baie, apoi am băut atât de mult cât un italian nu a băut niciodată în toată viața lui, el a spus: „Voi rămâne în Rusia doar să mă uit la tipul ăsta deschizând o fabrică. in 9 luni!" Apoi am semnat un contract pe doar un an. Și Mario și-a sărbătorit ziua de naștere aici, în Rusia, pentru al patrulea an. S-a îndrăgostit atât de mult de Rusia încât va rămâne aici încă doi ani.
Echipe întregi sunt concediate pentru furt
Cum ai reușit să construiești atât de repede fabrica?
Când am început să construiesc, habar nu aveam cum ar fi să construiești o întreprindere modernă pe 10 hectare cu o suprafață de 40 de mii de metri pătrați. Într-un teren viran unde era o groapă de gunoi. Dar când am reușit, am experimentat un sentiment aproape de orgasm. Dacă ai curaj, e grozav! Astăzi am deschis un birou în America, acolo vindem bomboane. În America! Zbor cu un avion Lufthansa, iar în cabină îmi împart bomboanele pasagerilor! Acesta este extaz!
- Îți plac dulciurile?
Nu numai că îmi place să le mănânc, ci le fac și eu, manual. Fabrica noastră produce 150 de kilograme pe zi, nu mai mult. Sunt implicat in elaborarea retetelor. Am vrut ca bomboanele să fie mai puțin dulci, nu ca în Europa. Nu-mi plac bomboanele dulci. Stăm și facem aceste bomboane cu mâinile noastre. Au un termen de valabilitate scurt. Doua saptamani. Dar bomboanele ies uimitoare. Deși sunt de patru ori mai scumpe decât cele obișnuite.
- Oamenii de știință spun că ciocolata conține multă lecitină dăunătoare.
Lecitina este de fapt un produs din soia. Nu este colesterol! Există foarte puțină lecitină în ciocolată. Doza sa este inofensivă. Și o adaugă pentru a face plasticul de ciocolată și să o poată turna în forme.
- În rapoartele poliției, gruparea criminală Odintsovo este menționată ca fiind una dintre cele mai influente din țară. Cum coexisti cu ei, din moment ce te afli pe „teritoriul lor”?
Suntem o întreprindere federală. Și avem ocazia să apelăm atât la autoritățile federale de securitate, cât și la Ministerul Afacerilor Interne pentru ajutor. Lucrăm sincer! Iar celor care încalcă legile înșiși se tem de grupuri.
- Ce sfaturi le-ai da oamenilor de afaceri aspiranti?
Încarcă-te cu gândul: dacă în 10 ani trebuie să dai un interviu, atunci ai putea spune sincer că nu ai înșelat pe nimeni niciodată, te-ai pus la cale și nu datorezi nimănui! Cel mai important lucru în afaceri este reputația. Nu te grabi. Misca-te incet. Nu intrați în conflict. Și cel mai important, o persoană trebuie să își asume riscuri!
- Afacerile fac o persoană dură, sentimentele dispar, prietenii se pierd. Este vorba despre tine?
Fără îndoială, asta lasă o amprentă. Am început să strig uneori la subalternii mei. Este mai puțin timp. Anterior, în companie, îi cunoșteam pe toți, familia, istoria lor. Și azi vin la fabrică și nici nu-i cunosc pe muncitori din vedere. Dar trebuie să conduc echipa spre succes. Prin urmare, uneori trebuie să iei măsuri nepopulare. Când mai multe persoane au fost prinse furând, nu am anchetat, ci am concediat întreaga echipă. Trebuie să fi jignit pe cineva. Dar nu pot face altfel.
Uneori nu pot să înțeleg oamenii. Odată, o femeie din fabrica mea m-a abordat pentru ajutor financiar pentru fiul ei, care avusese un accident. Am ajutat. Și după ceva timp, o bandă de hoți a fost demascată la fabrică. Deci această femeie a fost principala lor. A plâns în biroul meu, dar nu de pocăință, ci de resentimente că fusese prinsă.
- Îi este greu soției tale să fie cu tine?
Soția mea este prietena mea! În munca mea, este foarte important să fiu sigur că, când voi veni acasă, voi găsi acolo persoana care mă așteaptă. Și va atenua stresul, și va regreta și, dacă va fi necesar, vă va hrăni cu o lingură. Și nu rezist. Aceasta este acasă. Și când ieși pe ușă, ești o fiară, ești susținătorul familiei tale.
- Apropo, ai slăbiciuni umane? Te duci la vânătoare sau la pescuit?
Nu-mi place să vânez. Nu pot ucide niciodată un animal fără apărare. Acest lucru este nedrept. Și nu are sens. Și îmi place pescuitul! De asemenea, pescuim pe gheață iarna. Păcat că excursia mea de pescuit a căzut recent - zbor în Kenya într-una dintre zilele astea. Mi s-a spus că trebuie să mă vaccinez. Asistenta a făcut injecția și a spus: nu poți bea - înfricoșător să spun - la zece zile după injecție! Prietenii sunt șocați, la fel și eu.
Korkunov este o marcă de bomboane și ciocolată deținută în prezent de Mars Inc. Are o gamă destul de largă. Producția de dulciuri este situată în fabrica de cofetărie Odintsovo, vânzările au loc în principal în Rusia.
Istoria originii ciocolatei Korkunov
Mulți oameni au impresia că marca are mulți ani, iar Korkunov însuși a trăit înainte de revoluție, furnizând ciocolată și bomboane curții imperiale. Nu este așa - Andrei Korkunov are doar 54 de ani. Scurt istoric al mărcii:
- 1993 Andrey Korkunov a fondat o companie de import de produse de cofetărie. Tot în acest moment, el construiește o rețea de distribuitori în Rusia.
- 1997 Se ia decizia de a construi o unitate de producție în districtul Odintsovo.
- 1997-1999 Construcția și echiparea unui complex de producție de ciocolată este în derulare.
- septembrie 1999. Sunt lansate primele produse cu marca „A”. Korkunov."
- 2003 Construcția unei noi clădiri de fabrică cu echipamente italiene. Deschiderea unui laborator pentru dezvoltări inovatoare.
- 2004 Începerea producției de ciocolată sub formă de plăci. Deschiderea unui butic de ciocolată cu dulciuri făcute manual.
- anul 2005. Ciocolata ocupă locul 1 onorabil la Salonul de Ciocolată din Franța.
- 2006 Vânzarea afacerii de către Korkunov.
- 2007 Achiziționarea companiei de către gigantul american de cofetărie Mars.
- 2011. Rebranding, schimbarea ambalajului produsului. Apariția de noi tipuri de ciocolată.
- În prezent, Korkunov este președintele consiliului de administrație și vizitează fabrica. Potrivit acestuia, scopul principal al vânzării este atingerea nivelului internațional.
"A. Korkunov" aparține oficial companiei Mars.
Compoziția dulciurilor Korkunov
Principalul avantaj este conținutul scăzut de zahăr în comparație cu analogii. Ponderea ciocolatei este de 50%, ceea ce este și un plus. Dezavantajul este că ciocolata conține ulei de palmier în cantități mici. Dulciurile îndeplinesc cerințele de calitate.
Compoziție de ciocolată Korkunov
Conținutul de grăsime este de 43%, compoziția corespunde untului de cacao. Carbohidrați – 42,7% (zahăr, amidon, fibre). Ponderea zahărului este de 30,9%. Datorită conținutului ridicat de zahăr și grăsimi, produsul nu poate fi numit dietetic.
Principalele avantaje ale ciocolatei sunt gustul său delicat de ciocolată, prezența untului de cacao în compoziție și absența uleiului de palmier. Dezavantajul este conținutul ridicat de plumb, dar indicatorul nu depășește norma.
Sortiment de marci
Sortimentul este format din ciocolata si batoane de ciocolata. Cutiile cu bomboane de ciocolată au un design frumos. Pot fi plate, dreptunghiulare sau voluminoase, cu o formă destul de originală.
Gama de bomboane în sine este oarecum limitată - diverse opțiuni cu un corp de pralină și cu o nucă întreagă. Există mai multă gamă de batoane de ciocolată - ciocolată neagră clasică 55% și 72%, ciocolată cu alune întregi sau migdale.
La Moscova există un magazin de marcă „A. Korkunov”, unde se fac dulciuri handmade. Le poți încerca chiar pe loc - în mica cafenea a magazinului. Există o selecție mare aici - trufe de ciocolată albă cu lichior, trufe de ciocolată neagră cu chipsuri de cacao; caramel cu miere de coriandru, martipan cu fistic etc. Sunt sculptate manual, purtând mănuși și folosind instrumentele adecvate.
Dulciurile sunt naturale, așa că se recomandă să le păstrați la frigider pentru o perioadă scurtă de timp - 1-2 săptămâni. Înainte de a face acest lucru, trebuie lăsate să se răcească la temperatura camerei. Pentru cadou, bomboane pot fi decorate ca în cele mai bune magazine din Paris - cu flori și panglici.
Bomboanele și ciocolata Korkunov sunt o opțiune excelentă de cadou. Ambalajul frumos și gustul rafinat vă vor ridica moralul și vă vor lăsa o impresie pozitivă.
(ISIC: 10)
Compania de cofetărie a lui Korkunov a fost fondată în 1997, iar în septembrie 1999 a fost lansată Fabrica de cofetărie Odintsovo, care a produs primele produse de ciocolată sub A. Korkunov." În 2004, producția de batoane de ciocolată a fost stăpânită. În 2005, ciocolatele „A. Korkunov” a ocupat primul loc la expoziție Salon du Chocolatîn Paris .
În 2006, Korkunov și-a vândut afacerea de cofetărie împreună cu marca cu același nume companiei americane Wrigley (doi ani mai târziu absorbită de corporația Mars).
Scrieți o recenzie despre articolul „A. Korkunov”
Note
Legături
Extras care îl caracterizează pe A. Korkunov
— Nu, doamnă, continuă Pierre pe un ton nemulțumit. „Nu mi-am asumat deloc rolul de cavaler al Rostovei și nu am fost cu ei de aproape o lună.” Dar nu înțeleg cruzimea...„Qui s"scuse - s"accuse, [Cine își cere scuze, se învinovățește.] - a spus Julie, zâmbind și fluturând scamele și, ca să aibă ultimul cuvânt, a schimbat imediat conversația. „Ce, am aflat astăzi: biata Marie Volkonskaya a sosit ieri la Moscova. Ai auzit că și-a pierdut tatăl?
- Într-adevăr! Unde este ea? „Mi-ar plăcea foarte mult să o văd”, a spus Pierre.
– Am petrecut seara cu ea ieri. Astăzi sau mâine dimineață merge în regiunea Moscovei cu nepotul ei.
- Ei bine, ce mai face? – spuse Pierre.
- Nimic, sunt trist. Dar știi cine a salvat-o? Acesta este un întreg roman. Nicolae Rostov. Au înconjurat-o, au vrut să o omoare, și-au rănit oamenii. S-a repezit și a salvat-o...
— Un alt roman, spuse milițianul. „Această fugă generală a fost făcută în mod hotărât pentru ca toate miresele bătrâne să se căsătorească.” Catiche este una, prințesa Bolkonskaya este alta.
„Știi că eu chiar cred că ea este un petit peu amoureuse du jeune homme.” [puțin îndrăgostit de un tânăr.]
- Bine! Amenda! Amenda!
– Dar cum poți spune asta în rusă?...
Când Pierre s-a întors acasă, i s-au dat două afișe Rastopchin care fuseseră aduse în acea zi.
Primul spunea că zvonul că contele Rostopchin i s-a interzis să părăsească Moscova este nedrept și că, dimpotrivă, contele Rostopchin s-a bucurat că doamnele și soțiile de negustor părăsesc Moscova. „Mai puțină frică, mai puține știri”, a spus afișul, „dar răspund cu viața mea că nu va fi niciun răufăcător la Moscova”. Aceste cuvinte i-au arătat clar lui Pierre pentru prima dată că francezii vor fi la Moscova. Al doilea afiș spunea că apartamentul nostru principal era în Vyazma, că contele Wittschstein i-a învins pe francezi, dar că, din moment ce mulți locuitori vor să se înarmeze, există arme pregătite pentru ei în arsenal: sabii, pistoale, arme, la care locuitorii le pot obține. un pret ieftin. Tonul afișelor nu mai era la fel de jucăuș ca în conversațiile anterioare ale lui Chigirin. Pierre s-a gândit la aceste afișe. Evident, acel nor groaznic de tunete, pe care l-a chemat cu toată puterea sufletului și care în același timp i-a stârnit groază involuntară – evident că acest nor se apropia.
Articole pe tema
