Czyją firmą jest Korkunov? Marki. Asortyment marki
Andriej Korkunow nie nakarmił Chińczyków cukierkami, ale na pewno już nigdy nie będzie mógł pracować: jego fabrykę słodyczy kupił amerykański Wrigley za rekordową kwotę 300 mln dolarów dla rosyjskiego biznesu, co stanowi trzykrotność rocznego obrotu firmy. Pomimo znacznej wygranej Korkunow pozostanie na czele swoich przedsiębiorstw jeszcze przez kilka lat – do czasu, aż Amerykanie wykupią pozostałe 20 procent.
Stało się to, co powinno spotkać jedną z odnoszących największe sukcesy firm na rosyjskim rynku konsumenckim - Andrei Korkunov nie mógł odrzucić bardzo lukratywnej oferty Wrigley. Już pod koniec grudnia okazało się, że o jego fabrykę rywalizują dosłownie wszyscy główni międzynarodowi gracze – od Dirola Cadbury po Krafta. Sam Korkunov rozpoczął przygotowania do transakcji pod koniec 2006 roku, wykupując udziały akcjonariuszy mniejszościowych.
Od inżyniera wojskowego do „króla czekolady”
Andriej Korkunow, którego rosyjska prasa często nazywa „królem czekolady”, przeszedł trudną drogę w biznesie od zwykłego inżyniera w biurze projektowym do twórcy jednej z najsłynniejszych rosyjskich marek i właściciela ogromnej fabryki.
Działalność przedsiębiorcza Korkunowa rozpoczęła się po upadku Związku Radzieckiego. Do 1998 roku biznesmenowi udało się pracować zarówno w branży budowlanej, jak i na rynku metali żelaznych, ale ostatecznie osiadł w domu handlowym sprzedającym produkty, w tym słodycze.
W przededniu niewypłacalności Korkunow znalazł włoskiego inwestora, który zgodził się na ryzykowne inwestycje w Rosji. Po niewypłacalności Włoch opuścił projekt, a Korkunov znalazł zrozumienie z założycielem Tetra Pak, Hansem Rausingiem. Zgodził się sponsorować czekoladowy projekt rosyjskiego biznesmena kapitałem założycielskim w wysokości 12 milionów dolarów.
Korkunov w wywiadzie dla RBC Daily stwierdził, że Rausing po prostu wierzył w projekt czekoladowy i przekazał fundusze pod swoim słowem honoru. Nie wiadomo, na ile prawdziwa jest ta historia, przypominająca amerykańską bajkę, ale pod koniec 2005 roku Korkunov twierdził, że Rausing posiada część udziałów w spółce. Zatem założyciel Tetra Pak najwyraźniej nie stracił na swojej hojności.
Prawie wszystkie współczesne duże marki słodyczy wywodzą się od nazwisk. Na przykład założycielami firmy Mars są Franklin i Forest Mars, Cadbury to biznesmen John Cadbury. W XIX wieku w Niżnym Nowogrodzie mieszkał Korkunow, który zajmował się... produkcją konserw warzywnych. Według Andrieja Korkunowa, tworząc własny biznes, nic nie wiedział o swoim imienniku.
Ponadto Korkunov musiał nawiązać kontakty z konkurentami na rynkach zagranicznych - biznesmen marzył o sprzedaży słodyczy pod własną marką zarówno w Chinach, USA, jak i Unii Europejskiej. W niektórych miejscach udało się nawet nawiązać stały eksport, w innych trzeba było ograniczyć się jedynie do eksperymentalnych partii czekolady.
Czekoladowy Wrigley
Co dziwne, umowa z Korkunovem była wyjątkowa dla firmy Wrigley, która ma ponad stuletnie doświadczenie na rynku. Faktem jest, że do tej pory firma nie miała ani jednego zasobu czysto czekoladowego, więc fabryka Odintsovo stała się swego rodzaju odskocznią dla producenta gumy do żucia do zdobycia dla siebie zupełnie nowego biznesu.
Nowy etap w historii Wrigley rozpoczął się, gdy Korkunov ukończył budowę swojej fabryki i zaczął produkować słodycze. W 1999 roku firmą kierował William Wrigley Jr. Według Wiedomostiego w ciągu siedmiu lat podwoił sprzedaż firmy dzięki radykalnym eksperymentom. W jednym z wywiadów stwierdził m.in., że nie wyklucza produkcji przez swoją firmę wszelkiego rodzaju produktów – od czekolady po gumę do żucia dla psów.
Ciekawe, że pod koniec 2005 roku Korkunov również doszedł do wniosku o niezbędnym rozszerzeniu działalności poprzez zasadniczo nowe produkty. „Czekolada” A. Korkunov” to jedno, ale pod marką „A. Korkunow „może sprzedać coś innego – na przykład lody lub herbatę” – powiedział w wywiadzie dla RBC Daily.
Firma Wrigley została założona w 1891 roku przez rodzinę Wrigley. 110 lat temu firma wprowadziła na rynek marki Juicy Fruit i Wrigley Spearmint. Następnie dodano do nich Orbit, Doublemint, Winterfresh, Eclipse, Hubba Bubba, Orbit i inne. W trzecim kwartale 2006 roku sprzedaż firmy wzrosła do 1,18 miliarda dolarów.
Wrigley miała już na swoim koncie jedną nieudaną próbę wejścia na rynek czekolady. W 2002 roku firma zaoferowała amerykańskiemu gigantowi Hershey 12,5 miliarda dolarów. Właściciele producenta KitKata odmówili jednak w ostatniej chwili, choć cena za aktywo była znacznie wyższa od ceny rynkowej.
Wrigley również zapłacił wygórowane ceny za aktywa Korkunova. Jeśli przeliczyć te 300 milionów dolarów na paczki od Orbitu, okazuje się, że aby kupić fabrykę czekolady, Amerykanie musieli sprzedać co najmniej 600 milionów paczek gum do żucia.
Nie ma wyceny rynkowej fabryki Odintsovo, ale jej przybliżoną wartość można obliczyć na podstawie innych podobnych transakcji. W 2004 roku norweska firma Orkla kupiła słodycze SladCo za 115 milionów dolarów. Jednocześnie przychody SladCo wynosiły wówczas 214 milionów dolarów rocznie.
W 2006 roku doszło do dużej transakcji na rynku międzynarodowym – 100 procent hiszpańskich Chupa Chups zostało sprzedanych za 512 milionów dolarów włosko-holenderskiej firmie Perfetti van Melle, która jest właścicielem marek Mentos, Alpenliebe, Frisk, Fruittella i Golia. Kwota, jaką Amerykanie płacą za majątek Korkunowa, jest skromniejsza. Cukierki tej marki są jednak znacznie mniej znane niż lizaki Chupa Chups.
Według samego Korkunowa nie wie jeszcze, na co wyda dochody. Jako właściciel pakietu mniejszościowego Korkunov planuje dalsze inwestycje w produkcję. Możliwe więc, że za kilka lat rosyjskie lady zostaną zalane przeciwpróchnicowymi gumami do żucia o smaku ciemnej czekolady, a w telewizji zaczną pojawiać się reklamy prezentujących zestawy upominkowe cukierków z miętą i eukaliptusem.
Andrey Korkunov, twarz cukierków czekoladowych o tej samej nazwie, rozpoczął produkcję krakersów. Według ACNielsen w ciągu 4 miesięcy 2007 roku krakersy Vorontsovskie zajmowały ponad 4% tego rosyjskiego rynku. Nowe projekty innych marek ludzkich rozwijają się mniej pomyślnie: bank Olega Tinkova nie zyskał jeszcze takiej sławy jak piwo Tinkoff, Vladimir Dovgan też ogólnie nie jest zauważalny.
Krakersy Woroncowskie produkowane są od września 2007 roku w przedsiębiorstwie w Kołomnej pod Moskwą przez firmę RusCo LLC. Została założona przez Andrieja Korkunova, który stał się jego pierwszą firmą w branży spożywczej po sprzedaży jego głównego majątku - fabryki słodyczy Odintsovo, produkującej cukierki czekoladowe pod znaną marką „A. Korkunov”.
Partnerami Korkunova, jak mówią uczestnicy rynku, są top menedżerowie amerykańskiej firmy Wrigley, która na początku 2007 roku nabyła 80% fabryki za 300 mln dolarów (resztę kupi w ciągu dwóch lat). Oficjalnie Wrigley twierdzi, że pełni jedynie funkcję generalnego dystrybutora „Woroncowskiego”, a także „zapewnia wsparcie reklamowe marce”. Sam Andriej Korkunow nie ujawnia szczegółów projektu.
Godny uwagi wpis
Jak podaje firma marketingowa ACNielsen, do końca 2007 r., tj. zaledwie 4 miesiące po wprowadzeniu marki na rynek Vorontsovskie zajmowało ponad 4% rosyjskiego rynku krakersów. Ale wciąż daleko im do „Wybrzeża Syberii” („Kirieshki”), którego udział jest bliski 50%, zauważa Kommersant. Według niektórych szacunków inwestycje w RusCo mogą wynieść 10-15 mln dolarów.
O sukcesie nowej marki decyduje przede wszystkim dobra dystrybucja – zauważają eksperci rynkowi. Wrigley ma silną dystrybucję, Andrey Korkunov ma przyjazne kontakty na rynku spożywczym. Krakersy i wyroby cukiernicze są podobne pod względem warunków przechowywania i transportu, co pozwala na wykorzystanie wszystkich kanałów sprzedaży.
Marki weteranów
Korkunov jest jednym z niewielu rosyjskich biznesmenów, któremu udało się stworzyć odnoszącą sukcesy markę osobistą. Oprócz niego udało się to Olegowi Tinkovowi i Vladimirowi Dovganowi, znanym ze znaków towarowych Tinkoff i Dovgan. Wszyscy trzej później pozbyli się swoich przedsiębiorstw.
W sierpniu 2005 roku Tinkov sprzedał swoją firmę piwowarską konkurentom Sun Interbrew za 167 mln euro, co, jak sam przyznał, było pierwotnie przeznaczone. Dovgan sprzedał prawa do swojego nazwiska funduszowi inwestycyjnemu Sputnik w 1998 roku, ale z innego powodu. Biznesmena zawiódł wszystkożerny charakter, który okazał się szkodliwy przy braku własnych mocy produkcyjnych (pod własną marką wyprodukował ponad 200 rodzajów artykułów spożywczych i wódki).
Nie udało się powtórzyć sukcesu
Następnie przedsiębiorcy, w przeciwieństwie do Korkunowa, przeszli na rynki niespożywcze, ale jak dotąd bez większych sukcesów. Oleg Tinkov od ponad roku zajmuje się bezpośrednią sprzedażą kart kredytowych własnego wirtualnego banku Tinkoff Credit Systems (TKS-Bank). Przeprowadzona w 2007 roku plasowanie obligacji banku w celu pozyskania środków na rozwój biznesu nie zakończyła się dużym sukcesem: pomimo korzystnych warunków (18% rocznie) sprzedano niecałe 20% wolumenu emisji (1,5 mld rubli).
Aby pozyskać klientów, TKS Bank aktywnie wykorzystuje także marketing wielopoziomowy. Ponadto karty kredytowe Tinkova dystrybuują byli sprzedawcy kosmetyków i suplementów diety z sieciowej firmy Edelestar Vladimira Dovgana. Sprzedaż bezpośrednia kart, jak mówią, idzie dobrze.
Firma Edelestar, utworzona przez Dovgana po odejściu z branży spożywczej, zajmuje się marketingiem sieciowym, sprzedażą suplementów diety, kosmetyków, „magicznych kart” i artykułów gospodarstwa domowego za pośrednictwem sieci agentów. Nie była jednak w stanie powtórzyć sukcesu domu handlowego Dovgan. Sam przedsiębiorca próbował stworzyć albo imprezę we własnym imieniu, albo wspaniały sposób na pozbycie się wszystkich problemów, ale projekty te nie trwały długo.
W SŁUŻBIE W WOJsku
Nie wiem! Moi rodzice to zupełnie prości ludzie. Do siódmego roku życia mieszkałam na wsi u babci, a potem w małym miasteczku Aleksin w obwodzie tulskim. Kiedy byłem jeszcze uczniem, moja mama cierpiała razem ze mną. Nie mógłbym zjeść pierwszego dania, gdyby leżało dłużej niż jeden dzień. Dla mnie lepiej było ugotować zupę z opakowania, ale żeby była świeża! Winegret w galarecie mogłem zjeść dopiero, gdy zobaczyłem, że był niedawno robiony. Nie mogłam się psychicznie złamać. Ale kiedy byłem studentem, musiałem jeść wszystko - wczoraj i przedwczoraj. Kefir, ziemniaki z margaryną - i nic!
- Czy jako dziecko marzyłeś o zostaniu astronautą?
Dwa lata temu do mojego biura przyszedł kolega z klasy. Powiedziała więc: "Korkunow! Pamiętam, jak napisałeś w szkolnym eseju, że chciałeś być dyrektorem fabryki. Więc zbudowałeś ją dla siebie i zostałeś dyrektorem!" Mój ojciec też pracował jako dyrektor fabryki, jeździł czarną Wołgą, całe miasto go znało. Pomyślałem, że to takie fajne! A ja chciałem być taki jak on.
- Wychowywałeś się w surowości?
Mama miała zwyczaj zdejmować kapcie i bić mnie nimi. I biła mnie nie za zwykłe chłopięce przewinienia, ale za to, że przyniosłam ze szkoły nie „A”, ale „B”!
Ilekroć przypominam sobie, że jeździłem na łyżwach na krze po rzece Oka, przechodzą mnie dreszcze! I wpadli do wody, i ratowali się nawzajem. A potem grzaliśmy się przy ognisku, a nawet pobiegliśmy po butelkę wódki, żeby się rozgrzać. Jedyne czego się wtedy bałam to tego, że mama odkryje moje mokre majtki.
- Musiałeś walczyć?
Najlepszy dzień
Jakoś przeskoczyłem ten okres. Kiedy zawzięcie walczyli, byłem jeszcze trochę młody, a kiedy dorosłem, te wydarzenia ucichły. Trenowałem boks, sambo, jazdę na nartach i rywalizowałem na lodowiskach.
Na Igrzyskach Olimpijskich zarobiłem połowę wartości samochodu
- Dlaczego zdecydowałeś się wstąpić do Instytutu Energetyki po szkole?
Mój sąsiad wstąpił do Energetyki, więc przyjechał na wakacje w pięknej kurtce brygady budowlanej, z emblematami... Ale ja nie chciałem studiować nauk podstawowych, chciałem być reżyserem. Sąsiad poradził mi, żebym pojechał do Energetichesky - bliżej produkcji. A ja poszedłem na studia, „aby zostać reżyserem”.
- W latach 60. miał miejsce głośny proces handlarzy walutami. Jeden z nich, niejaki Rykow, opowiedział, jak założył firmę. W szkole, będąc w pierwszej klasie, kupowałam wszystkie ciasta w bufecie za pięć kopiejek i sprzedawałam je uczniom za 10.
Pierwsze pieniądze zacząłem zarabiać już na drugim roku. I dwa razy więcej niż praca w swojej specjalności po ukończeniu studiów. Jako student otrzymałem stypendium i w dwóch miejscach byłem wpisany na listę woźnych. Przebiegłem niedaleko szkoły i niedaleko naszego akademika. Dodatkowo w biurze Komsomołu odpowiadałem za współpracę z cudzoziemcami. Kupowałem u nich dżinsy, a potem odsprzedawałem je w Aleksinie, w Tule i nieźle zarabiałem. To znaczy, że byłem czarnym rynkiem. Specjalizował się w dżinsach, plastikowych torebkach i papierosach Marlboro.
Wykonaliśmy bardzo dobrą robotę podczas Igrzysk Olimpijskich w Moskwie w 1980 roku. Sprzedawałem Pepsi-Colę niedaleko Dworca Kurskiego. Za nią były wtedy kolejki. Nie tylko sprzedaliśmy napój, ale musieliśmy także przyjąć puste butelki. Ale ludzie nie chcieli stać w kolejce po zwrot butelki i po prostu opuścili pojemnik. Stąd pieniądze. Zarobiłem wtedy pół samochodu! W czasach studenckich mogłem sobie pozwolić na lunch i kolację w eleganckiej moskiewskiej restauracji „Praga”. Miałem wtedy na sobie mój charakterystyczny dżinsowy garnitur Wranglera.
Pod koniec mojego życia zacząłem zarabiać dobre pieniądze. Pracował w zakładzie naprawy samochodów im. Wojtowicz jako strażak. Wagony były napełnione wodą, a do rozpalenia w piecu w wagonie trzeba było jeszcze wozić węgiel. Wozy przyjechały z Azerbejdżanu i Gruzji. A ich przewodnicy to dumni ludzie, noszenie węgla jest dla nich upokarzające. Ale dla mnie, prostego Rosjanina Andryukha, za 25 rubli to przyjemność. W ciągu nocy mogę wciągnąć do wagonów sześć, siedem sztuk węgla. Przewieziono dwie tony. Zarabiałem na tym biznesie 800 rubli miesięcznie. Byłem najbogatszym studentem.
Prawie umarł z głodu w fabryce
- A życie poszło szczęśliwie i beztrosko?
Niestety! Po studiach przydzielono mnie do Podolskich Zakładów Elektromechanicznych. Został szefem witryny z pensją 175 rubli. Byłem zszokowany. Nie wiedziałem, jak mogę żyć za te pieniądze. I znowu poszedł do pracy jako woźny.
Nadszedł czas, aby służyć w armii. Tutaj pomógł mi mój ojciec. Dzięki kontaktom wyznaczyli mnie jako przedstawiciela wojskowego. Pracowałem w biurze projektowym i byłem przedstawicielem Ministerstwa Obrony Narodowej. Służył sumiennie przez pięć lat, aż się ożenił i znów zaczęło brakować pieniędzy. To już miało miejsce w Kołomnej. Kiedyś spotkałem starego znajomego i postanowiliśmy otworzyć spółdzielnię zajmującą się szyciem dżinsów. Sprzedawano je w Moskwie i regionie moskiewskim na targach. Zrozumiałem, że Kolomna to małe miasteczko. Dusza moja tęskniła za Moskwą. Poczułam się tam jak ryba w wodzie. Opuścił Kołomnę i przybył do stolicy. Tutaj wraz z przyjacielem otworzyliśmy dom handlowy. Sprzedawali alkohol, sprzęt biurowy i materiały budowlane.
- Bandyci wtedy nie spali. Jak z nimi negocjowałeś?
No cóż, poszedłem z bandytami do kilku „strzelców”. Wtedy wszystko to było trochę bardziej szlachetne. Ale ogólnie to, dzięki Bogu, mnie ominęło. Pracowaliśmy w banku, a ponieważ byliśmy jego klientami, ich ochrona nas chroniła i wydawało się, że siedzimy pod ich skrzydłami. Co więcej, nie zajmowaliśmy się niebezpiecznymi interesami - wódką czy olejem. I zawsze rosły stopniowo. To nie było tak, że nosiliśmy pieniądze w walizkach. Z bankami zawsze współpracowaliśmy w cywilizowany sposób.
- Więc pogrzebałeś marzenie z dzieciństwa i nie chciałeś już być reżyserem?
W 1997 roku zacząłem myśleć. Kiedy zostanę dyrektorem zakładu? Wtedy już zrozumiano, że kupno i odsprzedaż czegoś to ślepy zaułek. Trzeba to wyprodukować. Wydawało się, że wszystkie nisze są zajęte. I postanowiłem zacząć produkować słodycze. Zaprosiłem włoskich specjalistów. Kupiłem ziemię w Odintsovie i postanowiłem zbudować fabrykę. Włoch, gdy zobaczył pustą działkę i jakieś sterty, wpadł w lekką depresję. Poza tym na zewnątrz jest 20 stopni poniżej zera. Zapytał: „Kiedy będzie fabryka?” Odpowiedziałem, że we wrześniu. Myślał, że zwariowałem. A kiedy przywiozłem Mario na moją daczę i ugotowałem go na parze w łaźni, a potem wypiliśmy tyle, ile Włoch nigdy w życiu nie pił, powiedział: „Zostanę w Rosji tylko po to, żeby zobaczyć, jak ten facet otwiera fabrykę za 9 miesięcy!” Następnie podpisaliśmy kontrakt tylko na rok. A Mario świętuje swoje urodziny tutaj, w Rosji, już czwarty rok. Tak bardzo zakochał się w Rosji, że zostanie tu na kolejne dwa lata.
Za kradzież zwalniane są całe zespoły
Jak udało Ci się tak szybko zbudować fabrykę?
Kiedy zaczynałem budowę, nie miałem pojęcia, jak będzie wyglądać nowoczesne przedsiębiorstwo na 10 hektarach i powierzchni 40 tysięcy metrów kwadratowych. Na pustej działce, na której znajdowało się wysypisko śmieci. Kiedy jednak mi się to udało, doświadczyłem uczucia bliskiego orgazmu. Jeśli masz odwagę, to świetnie! Dziś otworzyliśmy biuro w Ameryce, sprzedajemy tam słodycze. W Ameryce! Lecę samolotem Lufthansy, a w kabinie rozdają pasażerom moje cukierki! To jest ekstaza!
- Lubisz słodycze?
Nie tylko uwielbiam je jeść, ale sama je robię, własnoręcznie. Nasza fabryka produkuje 150 kilogramów dziennie, nie więcej. Zajmuję się opracowywaniem receptur. Chciałem, żeby cukierki były mniej słodkie, niż w Europie. Nie lubię słodkich cukierków. Stoimy i robimy te cukierki własnymi rękami. Mają krótki termin przydatności do spożycia. Dwa tygodnie. Ale cukierki wychodzą niesamowite. Chociaż są czterokrotnie droższe od zwykłych.
- Naukowcy twierdzą, że czekolada zawiera dużo szkodliwej lecytyny.
Lecytyna jest w rzeczywistości produktem sojowym. To nie cholesterol! W czekoladzie jest bardzo mało lecytyny. Jego dawka jest nieszkodliwa. I dodają go, żeby zrobić czekoladę plastyczną i móc ją wlać do foremek.
- W raportach policyjnych grupa przestępcza Odintsovo wymieniana jest jako jedna z najbardziej wpływowych w kraju. Jak z nimi współistnieć, skoro jesteś na „ich terytorium”?
Jesteśmy przedsiębiorstwem federalnym. I mamy możliwość zwrócenia się o pomoc zarówno do federalnych władz bezpieczeństwa, jak i do Ministerstwa Spraw Wewnętrznych. Pracujemy uczciwie! A ci, którzy sami łamią prawo, boją się grup.
- Jakiej rady udzieliłbyś początkującym biznesmenom?
Naładuj się myślą: jeśli za 10 lat będziesz musiał udzielić wywiadu, to możesz szczerze powiedzieć, że nigdy nikogo nie oszukałeś, nie wrobiłeś i nie jesteś nikomu nic winien! Najważniejszą rzeczą w biznesie jest reputacja. Nie spiesz się. Poruszaj się powoli. Nie koliduj. A co najważniejsze, człowiek musi podejmować ryzyko!
- Biznes czyni osobę twardą, uczucia znikają, przyjaciele tracą. Czy to dotyczy ciebie?
Bez wątpienia pozostawia to ślad. Zacząłem czasami krzyczeć na swoich podwładnych. Jest mniej czasu. Wcześniej w firmie znałem wszystkich, ich rodzinę, ich historię. A dzisiaj przychodzę do fabryki i nawet nie znam pracowników z widzenia. Muszę jednak poprowadzić zespół do sukcesu. Dlatego czasami trzeba podjąć niepopularne kroki. Kiedy kilka osób zostało przyłapanych na kradzieży, nie prowadziłem dochodzenia, ale zwolniłem cały zespół. Musiałem kogoś urazić. Ale nie mogę tego zrobić w żaden inny sposób.
Czasem nie rozumiem ludzi. Kiedyś kobieta z mojej fabryki zwróciła się do mnie z prośbą o pomoc finansową dla syna, który uległ wypadkowi. Pomogłem. A po pewnym czasie w fabryce zdemaskowano gang złodziei. Więc ta kobieta była ich główną. Płakała w moim biurze, ale nie ze skruchy, ale z żalu, że ją złapano.
- Czy Twojej żonie trudno jest być z Tobą?
Moja żona jest moją przyjaciółką! W mojej pracy bardzo ważna jest pewność, że kiedy wrócę do domu, zastanę tam osobę, która na mnie czeka. I rozładuje stres, będzie tego żałował, a jeśli to konieczne, nakarmi cię łyżką. I nie opieram się. To jest dom. A kiedy wychodzisz za drzwi, jesteś bestią, jesteś żywicielem rodziny.
- Swoją drogą, masz ludzkie słabości? Czy chodzisz na polowanie lub łowisz ryby?
Nie lubię polowań. Nigdy nie zabiję bezbronnego zwierzęcia. To niesprawiedliwe. I to nie ma sensu. A ja uwielbiam łowić ryby! Zimą łowimy też pod lodem. Szkoda, że ostatnio mój wypad na ryby dobiegł końca – lecę któregoś dnia do Kenii. Powiedziano mi, że muszę się zaszczepić. Pielęgniarka zrobiła zastrzyk i powiedziała: nie można pić – aż strach powiedzieć – dziesięć dni po zastrzyku! Znajomi są w szoku, ja też.
Korkunov to marka cukierków czekoladowych i czekolady, obecnie należąca do Mars Inc. Ma dość szeroki zakres. Produkcja słodyczy zlokalizowana jest w fabryce słodyczy Odintsovo, sprzedaż odbywa się głównie na terenie Rosji.
Historia pochodzenia czekolady Korkunov
Wiele osób ma wrażenie, że marka ma wiele lat, a sam Korkunov żył przed rewolucją, dostarczając czekoladę i cukierki na dwór cesarski. To nieprawda – Andrei Korkunov ma zaledwie 54 lata. Krótka historia marki:
- 1993 Andrey Korkunov założył firmę zajmującą się importem wyrobów cukierniczych. Również w tym czasie buduje sieć dystrybutorów w Rosji.
- 1997 Podjęto decyzję o budowie zakładu produkcyjnego w obwodzie Odintsovo.
- 1997-1999 Trwa budowa i wyposażanie kompleksu do produkcji czekolady.
- Wrzesień 1999. Pojawiają się pierwsze produkty z marką „A”. Korkunow.”
- 2003 Budowa nowego budynku fabrycznego z wyposażeniem włoskim. Otwarcie laboratorium innowacyjnych rozwiązań.
- 2004 Rozpoczęcie produkcji czekolady w formie tabliczek. Otwarcie butiku z czekoladą oferującego ręcznie robione słodycze.
- Rok 2005. Czekoladki zajmują zaszczytne I miejsce w Salonie Czekolady we Francji.
- 2006 Sprzedaż biznesu przez Korkunova.
- 2007 Zakup firmy przez amerykańskiego giganta cukierniczego Mars.
- 2011. Rebranding, zmiana opakowań produktów. Pojawienie się nowych rodzajów czekolady.
- Obecnie Korkunov jest prezesem zarządu i odwiedza fabrykę. Według niego głównym celem sprzedaży jest osiągnięcie poziomu międzynarodowego.
"A. Korkunov” oficjalnie należy do firmy Mars.
Skład słodyczy Korkunov
Główną zaletą jest niska zawartość cukru w porównaniu do analogów. Udział czekolady wynosi 50%, co również jest plusem. Wadą jest to, że czekolada zawiera olej palmowy w małych ilościach. Słodycze spełniają wymogi jakościowe.
Skład czekolady Korkunov
Zawartość tłuszczu wynosi 43%, skład odpowiada masłu kakaowemu. Węglowodany – 42,7% (cukier, skrobia, błonnik). Udział cukru wynosi 30,9%. Ze względu na dużą zawartość cukru i tłuszczu produkt nie może być nazwany dietetycznym.
Głównymi zaletami czekolady jest jej delikatny czekoladowy smak, obecność w składzie masła kakaowego oraz brak oleju palmowego. Wadą jest wysoka zawartość ołowiu, ale wskaźnik nie przekracza normy.
Asortyment marki
Asortyment obejmuje czekoladki i tabliczki czekolady. Pudełka czekoladek mają piękny design. Mogą być płaskie, prostokątne lub obszerne, o dość oryginalnym kształcie.
Sama gama cukierków jest nieco ograniczona - różne opcje z korpusem pralinowym i całym orzechem. Większy wybór jest w przypadku tabliczek czekoladowych – klasyczna gorzka czekolada 55% i 72%, czekolada z całymi orzechami laskowymi lub migdałami.
W Moskwie znajduje się sklep firmowy „A. Korkunov”, gdzie powstają ręcznie robione słodycze. Możesz spróbować ich na miejscu - w małej kawiarni w sklepie. Jest tu duży wybór - trufle z białej czekolady z likierem, trufle z ciemnej czekolady z kawałkami kakao; karmel z miodem kolendrowym, marcepanem pistacjowym itp. Są one rzeźbione ręcznie, w rękawiczkach i przy użyciu odpowiednich narzędzi.
Słodycze są naturalne, dlatego zaleca się krótkotrwałe przechowywanie ich w lodówce – 1-2 tygodnie. Zanim to zrobią, należy je pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Na prezent cukierki można ozdobić jak w najlepszych sklepach w Paryżu - kwiatami i wstążkami.
Cukierki i czekoladki Korkunov to doskonała opcja na prezent. Piękne opakowanie i wykwintny smak podniosą Cię na duchu i pozostawią pozytywne wrażenie.
(ISIC: 10)
Firma cukiernicza Korkunov została założona w 1997 r., A we wrześniu 1999 r. Uruchomiono Fabrykę Cukierniczą Odintsovo, która wyprodukowała pierwsze wyroby czekoladowe pod marką A. Korkunow.” W 2004 roku opanowano produkcję batonów czekoladowych. W 2005 roku czekoladki „A. Korkunov” zajął pierwsze miejsce na wystawie Salon czekolady w Paryżu .
W 2006 roku Korkunov sprzedał swój biznes cukierniczy wraz z marką o tej samej nazwie amerykańskiej firmie Wrigley (dwa lata później wchłoniętej przez korporację Mars).
Napisz recenzję o artykule „A. Korkunov”
Notatki
Spinki do mankietów
Fragment charakteryzujący A. Korkunova
„Non, madame” – kontynuował Pierre niezadowolonym tonem. „W ogóle nie przyjąłem roli rycerza Rostowej i nie jestem z nimi od prawie miesiąca”. Ale nie rozumiem okrucieństwa...„Qui s”excuse - s”accuse, [Kto przeprasza, obwinia siebie.] – powiedziała Julie, uśmiechając się i machając kłaczkiem, i żeby mieć ostatnie słowo, natychmiast zmieniła rozmowę. „Co, dowiedziałem się dzisiaj: biedna Maria Wołkońska przyjechała wczoraj do Moskwy. Słyszałeś, że straciła ojca?
- Naprawdę! Gdzie ona jest? „Bardzo chciałbym ją zobaczyć” - powiedział Pierre.
– Wczoraj spędziłem z nią wieczór. Dziś lub jutro rano jedzie ze swoim siostrzeńcem w rejon Moskwy.
- No cóż, jak się ma? - powiedział Pierre.
- Nic, jest mi smutno. Ale czy wiesz, kto ją uratował? To jest cała powieść. Mikołaj Rostow. Otoczyli ją, chcieli ją zabić, ranili jej ludzi. Wbiegł i uratował ją...
„Kolejna powieść” – powiedział milicjant. „Ta powszechna ucieczka została zdecydowana po to, aby wszystkie stare panny młode wyszły za mąż”. Catiche to jedno, księżniczka Bołkońska to drugie.
„Wiesz, że naprawdę uważam ją za un petit peu amoureuse du jeune homme”. [trochę zakochana w młodym mężczyźnie.]
- Cienki! Cienki! Cienki!
– Ale jak można to powiedzieć po rosyjsku?..
Kiedy Pierre wrócił do domu, otrzymał dwa plakaty Rastopchina, które przyniesiono mu tego dnia.
Pierwszy stwierdził, że pogłoska o zakazie opuszczania Moskwy przez hrabiego Rostopchina jest nieuczciwa i że wręcz przeciwnie, hrabia Rostopchin cieszył się, że damy i żony kupców opuszczają Moskwę. „Mniej strachu, mniej wiadomości” – głosił plakat – „ale swoim życiem odpowiadam, że w Moskwie złoczyńcy nie będzie”. Te słowa po raz pierwszy wyraźnie pokazały Pierre'owi, że Francuzi będą w Moskwie. Na drugim plakacie było napisane, że nasze główne mieszkanie znajduje się w Vyazma, że hrabia Wittschstein pokonał Francuzów, ale ponieważ wielu mieszkańców chce się uzbroić, w arsenale jest przygotowana dla nich broń: szable, pistolety, pistolety, które mieszkańcy mogą zdobyć niska cena. Ton plakatów nie był już tak zabawny, jak w poprzednich rozmowach Chigirina. Pierre pomyślał o tych plakatach. Oczywiście ta straszna chmura burzowa, którą przywołał całą siłą swojej duszy, a która jednocześnie wzbudziła w nim mimowolne przerażenie - widocznie ta chmura się zbliżała.
Artykuły na ten temat
