Firma zajmująca się hodowlą ryb czerwonych. Przygotowanie sprzętu do prowadzenia działalności. Porównanie reżimów temperaturowych hodowli pstrąga i karpia

W wolnym czasie wielu mężczyzn lubi łowić ryby. Dla wielu z nich biznes jest marzeniem. Wielu mężczyzn chciałoby mieć własną hodowlę ryb. Czy to możliwe? Dyrektor największego w regionie moskiewskim zakładu przetwórstwa rybnego Andriej Semenow opowiada o warunkach hodowli ryb i wszystkich jej tajemnicach.

Co bardziej opłaca się hodować pstrągi czy karpie?

Aby rozpocząć własny biznes, musisz zrozumieć, jakie ryby warto hodować. Będziesz musiał dokonać wyboru, co hodować - karp czy pstrąg. Na te dwa rodzaje ryb jest największe zapotrzebowanie, a od tego będzie zależeć technologia samego rybołówstwa.

Jeśli możliwości pozwalają, warto hodować zarówno karpia, jak i pstrąga. Nasze gospodarstwo sprzedaje około 1000 ton żywych ryb, z czego 500-600 ton hoduje się w regionie moskiewskim, a pozostała część jest importowana na sprzedaż i trzymana z innych hodowli ryb. Ponadto dzierżawimy zbiorniki w rejonach południowych i hodujemy tam ryby, organizujemy odpłatne połowy, a także je przetwarzamy (wędzenie i konserwowanie).

Karp jest łatwiejszy w uprawie, bezpretensjonalny i nadaje się do niego wiele zbiorników. Aby hodować karpie, wystarczy przeczytać książkę, jest ich na rynku mnóstwo. Hodowla pstrągów kosztuje dwa razy więcej, są bardzo kapryśne. Nie obejdzie się to bez specjalistycznego hodowcy ryb, potrzebne jest wykształcenie i doświadczenie.

W tym roku ceny ryb były niskie. Cena pstrąga spadła ze 175 do 140 rubli za 1 kg, a karp kosztuje 50-63 rubli za 1 kg. Jednak biznes pozostaje rentowny. Przeciętny rolnik może mieć większe zyski, nie musi utrzymywać dużej załogi. Rentowność naszego zakładu wynosi 8-9%. W tym roku wszystkie gospodarstwa rybackie przeszły na jednolity podatek rolny. Płacimy państwu 6% dochodu pomniejszonego o wydatki, zwolnieni z podatku VAT, jednolitego podatku socjalnego, podatku dochodowego i podatku od nieruchomości.

Gdzie najlepiej rozpocząć hodowlę ryb?

Temperatura wody i zawartość tlenu decydują o zdrowiu i rozwoju ryb. Ponadto ważny jest stan zbiornika i jego kwasowość (pH). Czynniki te może określić specjalista. Konieczne jest przeprowadzenie „biologicznego uzasadnienia ryb”. Możesz zaprosić specjalistów z Instytutu Badawczego Hodowli Ryb z miasta Dmitrowa w obwodzie moskiewskim.

Film na ten temat:

Optymalna temperatura wody dla pstrągów to 16-19 stopni Celsjusza. Przy temperaturze wody do 24 stopni ryby mogą umrzeć. Pstrągi trzymamy na głębokości 15 metrów. Na tej głębokości temperatura wody nie wzrośnie.

Hodowla karpia jest łatwiejsza. Ważne jest, aby staw nie był zatkany brudnymi ściekami, rozkładającą się materią organiczną i produktami naftowymi. Optymalna temperatura stawu wynosi 24-25 stopni, głębokość do 1,5-1,8 metra.

Cała hodowla ryb w Rosji jest podzielona na strefy. Moskwa należy do pierwszej i drugiej strefy, a południowe regiony, takie jak Ziemie Stawropolskie i Krasnodarskie, należą do piątej i szóstej. Bardziej opłaca się w nich hodować ryby, dlatego zaczęliśmy dzierżawić stawy w obwodzie rostowskim.

Aby wyprodukować 10 ton karpia, potrzebny jest staw o powierzchni 5 hektarów. Im większy zbiornik wodny, tym łatwiej jest w nim hodować ryby. W dużym zbiorniku wodnym reżim temperaturowy jest bardziej jednolity.

Wskazane jest, aby staw był drenażowy, ułatwi to proces połowu ryb. Tamę można zbudować, jeśli w wyniku spiętrzenia rzeki utworzono zbiornik.

Wzmocnione odżywianie

Główną pozycją wydatków jest pasza, która będzie stanowić od 50 do 60% wszystkich kosztów. Z jednego hektara uzyskujemy 22 centy karpia metodą o wysokiej intensywności (duża obsada plus karmidła Reflex o zawartości białka w paszy min. 26-28%, tłuszczu -5-7%. Średnia cena paszy karpiowej wynosi 7-8 rubli za 1 kg.

Pstrągi są trudniejsze w karmieniu. Dla niej musisz kupić niemiecką paszę po 0,7-1 euro za 1 kg. W Siergijewie Posadzie produkują żywność na tym poziomie. Jeśli kupisz tanią żywność, mięso pstrąga będzie białe.

Podczas karmienia ryb ważne jest, aby wiedzieć, kiedy przestać. Z powodu nadmiaru ryba może przestać rosnąć. Karp potrzebuje codziennie pokarmu w ilości 1,5-3% masy ryby, w zależności od temperatury wody.

Pstrągi całe życie spędzają w klatkach o wymiarach trzy na trzy metry wykonanych z nylonowej siatki, a ich głębokość wynosi 5 metrów. Sami wykonujemy te proste projekty.

Choroby ryb i ich zapobieganie

Głównym ryzykiem w biznesie są choroby ryb i epidemie. Stan zdrowia całej populacji należy stale monitorować co 10 dni. Konieczne jest sprawdzenie stanu narządów wewnętrznych, skrzeli i wzrostu ryby. Aby wzmocnić odporność, należy dodawać do diety produkty lecznicze.

Rozmiar ma znaczenie

Duże ryby są bardzo poszukiwane. Optymalna waga karpia to 1,2-1,7 kg, pstrąga - 0,8-1 kg. Aby osiągnąć tę wagę, karp rośnie przez trzy lata.

Pstrąg dojrzewa w ciągu 2,5 roku. Ale można go sprzedać po 1,5 roku o wadze 300 gramów.

Ile możesz na tym zarobić?

• Materiał do siewu pstrąga kosztuje 250-400 rubli za 1 kg. Musisz odłożyć 10% na straty. Opłaca się kupować zapłodnione jaja w Adlerze, gdzie 100 tysięcy jaj kosztuje 20 tysięcy rubli.
• Materiał do sadzenia karpia kosztuje 60-120 rubli za 1 kg, a waga ryb waha się od 14 do 25-40 gramów.
• Zimą opłaca się hodować pstrągi w państwowych elektrowniach okręgowych. Istnieje optymalny reżim temperaturowy.
• Jeśli masz kontakty z handlem, liniami klatkowymi i pojazdami do transportu ryb, możesz kupować ryby do przechowywania.
• Budżet można uzupełnić, jeśli zorganizujesz płatne połowy. Daje 5-6% obrotu.

Problem ze sprzedażą

• Rynek nie zje dużo ryb.
• Problemem w marketingu rybnym jest bardzo silna konkurencja. Ponadto nieznacznie spadł popyt na ryby. Produkt nie jest dostępny dla wszystkich klientów.
• Hodowcy ryb mają złożone powiązania z handlem. Każdy prosi o pieniądze za wystawienie produktów na półkach sklepowych i nie każdy chce mieć do czynienia z żywymi rybami. Dystrybucją wszystkich towarów zajmują się same gospodarstwa rybne.
• Hurtownicy nie zajmują się żywymi rybami, a sklepy nie chcą brać na siebie tego ciężaru.
• Tylko 10% sklepów ma w Moskwie akwaria rybne. Ponadto wszystkie sklepy płacą za ryby w momencie sprzedaży. Płatności przychodzą z opóźnieniem od 7 do 30 dni.

Możemy podsumować: budowanie biznesu hodowli ryb jest ryzykowne, jeśli liczymy na stabilną sprzedaż. Lepiej zacząć od zorganizowania płatnego wędkarstwa.

Jaki pomysł na biznes wybrać? Spróbujmy znaleźć odpowiedź na to pytanie. Wielu z nas nie zastanawia się, w jaki sposób jedzenie trafia na nasz stół. Nie interesuje nas, gdzie i jak zostały wyhodowane lub wyprodukowane, najważniejszy jest efekt końcowy. Chcemy zawsze spożywać produkty świeże i wysokiej jakości. Żywe ryby zawsze były i będą bardzo poszukiwane przez ludność.

Nie jest tajemnicą, że wielu mężczyzn lubi przesiadywać z wędką nad stawem, relaksować się, łowić ryby, a uczynienie z tego hobby swojego biznesu to dla wielu marzenie, które może się spełnić, jeśli postawi się sobie konkretny cel.

Działalność wędkarska od podstaw

Możliwe jest zajęcie się hodowlą ryb, ale przed podjęciem ostatecznej decyzji należy przestudiować wszystkie zawiłości i pułapki związane z tym biznesem.

Rosja to wspaniały kraj, w którym rybołówstwo jest wysoko rozwinięte. Szczerze mówiąc, kilkadziesiąt lat temu nasze przedsiębiorstwa zajmujące się hodowlą ryb należały do ​​najlepszych na świecie. Niestety, wiele z nich zbankrutowało, gdyż nie mogły wytrzymać konkurencji firm zagranicznych. Te, które nadal istnieją, nie są w stanie zaspokoić rosnącego zapotrzebowania ludności kraju na żywe ryby. Dlatego hodowla ryb może być skutecznym sposobem na zaopatrzenie Twojego regionu w te produkty.

Pomysły hodowli ryb w sztucznie utworzonych zbiornikach nie są nowe, ale do dziś nie tracą na aktualności.

W nowoczesnej hodowli ryb wyróżnia się kilka obszarów:

Sztuczny staw rybny

Wybór odpowiedniej witryny

Teren, na którym można założyć staw rybny, może znajdować się nie tylko w małych miasteczkach lub poza nimi, ale także w dużym mieście na własnej działce (o ile taka istnieje). Jeśli nie można wykopać stawu lub basenu, możesz zrobić pojemnik z blachy żelaznej.

Zbiornik do hodowli i hodowli ryb musi spełniać ten cel. Głębokość stawu musi wynosić co najmniej 150 cm. Jego dno powinno być wolne od torfu i mułu. Roślinność musi być obecna w zbiorniku, ale w rozsądnych granicach.

Biznes będzie opłacalny ekonomicznie tylko wtedy, gdy zbiornik będzie pod każdym względem odpowiedni nie tylko do trzymania ryb, ale także do ich hodowli, zbierania jaj i inkubacji młodych zwierząt.

Budowa stawu rybnego

Tworząc staw rybny, nie należy skupiać się na jego wyrafinowaniu i elementach dekoracyjnych. Nie zapominaj, że jego głównym celem jest stworzenie komfortowych warunków do trzymania ryb.

Budując stawy rybne, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie: zasady i zalecenia:

• Małe stawy będą wymagały poważnej opieki, a duże będą cię dużo kosztować. Z tego wynika, że ​​optymalne rozmiary mieszczą się w przedziale 30 – 50 metrów kwadratowych. metry;
• jeden z obszarów stawu powinien znajdować się w cieniu. Ponadto warto wiedzieć, że aby staw nie zalewał podczas wiosennych powodzi, nie powinien być zlokalizowany na terenach nizinnych;
• topografia dna jest złożona, z płytką wodą na przemian z obszarami głębokowodnymi, z bystrzami i półkami różnej wielkości;
• Aby hodować różne rodzaje ryb, potrzebujesz różnorodnej gleby.

Weźmy na przykład gospodarstwo, które planuje hodować karpie. Część wydatków biznesplanu:

Czy artykuł pomógł? Subskrybuj nasze społeczności:

W wyniku wprowadzenia sankcji odwetowych import produktów rybnych do Rosji w ciągu ostatnich czterech lat zmniejszył się 2-krotnie, a wzrost krajowej produkcji wyniósł około 20%. Dlatego hodowla ryb stała się atrakcyjnym rodzajem działalności, który aktywnie się rozwija i przynosi właścicielom dobre dochody.

W praktyce światowej akwakultura, czyli hodowla ryb w sztucznych stawach i innych zbiornikach, dostarcza około 50% wszystkich spożywanych produktów. W Rosji liczba ta jest prawie 10-krotnie niższa, ale sytuacja szybko zmienia się w stronę wzrostu. Jest stymulowany przez program państwowy i ustawę nr 148-FZ o hodowli ryb przyjętą w 2013 roku.

Według obliczeń ekonomicznych koszt tony produktów rybnych jest 2,6 razy niższy niż mięso bydlęce i 1,5 razy niższy niż drób. Średnio opłacalność hodowli ryb wynosi około 15%. Aby stworzyć dochodowy biznes, musisz wykonać pewną pracę:

1. identyfikacja zapotrzebowania rynku lokalnego na produkty rybne;
2. wybierz rodzaj ryby i metodę uprawy;
3. sporządzać dokumenty dotyczące działalności i zbiorników;
4. zakup sprzętu, narybku, paszy, leków;
5. organizować współpracę z dostawcami hurtowymi.

Konsumenci preferują produkty rybne pochodzące z lokalnych gospodarstw. Ryby importowane są zwykle droższe ze względu na logistykę, transport i marże handlowe. Poza tym jego jakość pozostawia wiele do życzenia. Masa produktu często wzrasta z powodu lodu, okres przydatności do spożycia jest nieznany, a smak pogarsza się w wyniku wielokrotnego zamrażania i rozmrażania.

Gdzie i jakich ryb kupują więcej?

Według badania VTsIOM przeprowadzonego we wrześniu 2018 r. ponad 80% mieszkańców Rosji regularnie kupuje ryby. Co więcej, wielu konsumentów robiłoby to częściej, gdyby produkt był wyższej jakości. Jednocześnie 73% osób starszych (45–59 lat) preferuje świeże ryby, które mogą samodzielnie ugotować.

Badanie ujawniło „fanów” ryb, większość z nich w rejonach Wołgi, północno-zachodniego i syberyjskiego. Preferują je „racjonalni” nabywcy, bo jest zdrowe i tańsze od mięsa. Jest ich mnóstwo na Syberii, a nawet w części europejskiej, szczególnie na wsiach i w małych miasteczkach. Wreszcie w stolicy i Petersburgu, gdzie jest najbardziej kapryśny konsument, wybierają drogie gatunki ryb i stawiają zwiększone wymagania co do ich jakości.

Jeśli chodzi o rasy „szlachetne”, dane VTsIOM wskazują na stabilny popyt na mrożone i chłodzone pstrągi i łososie (57%). Produkty wędzone i solone stanowią 23–28% zakupów. Eksperci rynku rybnego uważają, że obecna struktura popytu konsumenckiego kształtuje się na podstawie podaży. Innymi słowy, ludzie kupują to, co znajdą na półkach. W regionach rozwiniętej hodowli ryb poszukiwane są lokalne ryby słodkowodne: karp, karp, sandacz.

Od czego zacząć hodowlę ryb

Wyróżnia się pięć rodzajów akwakultury: stawowa, pastwiskowa, przemysłowa, rekreacyjna i marikultura. Pierwsze trzy dotyczą produkcji towarowej. Marikultura w naszym kraju jest słabo rozwinięta, zajmuje się głównie hodowlą różnych zwierząt: krewetek, małży i wodorostów. Rekreacyjna lub po prostu organizacja płatnego wędkarstwa zapewnia znaczny dodatkowy dochód z działalności związanej z hodowlą ryb.

Pierwszą kwestią dla początkującego przedsiębiorcy jest wybór zbiornika do hodowli, jego zaaranżowanie od podstaw znacznie zwiększa poziom inwestycji w biznes. Głębokość, właściwości wody i lokalny klimat decydują o tym, jakie ryby będą hodowane w stawie i jaka będzie technologia ich uprawy. Wszystko jest łatwiejsze, jeśli w najbliższym otoczeniu znajdują się wzorce do naśladowania. Jeśli jest to pierwszy raz, warto zlecić hodowlę ryb i badania biologiczne basenu w najbliższym instytucie badawczym.

Metody komercyjnej hodowli ryb

• Technologia hodowli pastwiskowej polega na wypuszczaniu narybku, hodowli ryb w naturalnych warunkach przybrzeżnych wód morskich, rzek i zbiorników wodnych, a następnie usuwaniu produktów. Jest mało używany, gdyż zarybianie odbywa się zgodnie z ustawą z udziałem inspekcji państwowej (od zeszłego roku nie jest wymagane w przypadku stawów), a także ustalona jest kwota połowu.

• Akwakultura przemysłowa nabiera tempa. Jest to chów ryb w klatkach na wyznaczonym obszarze chowu ryb lub bez jego przydziału - w basenach (klatkach) z wykorzystaniem ciepłej wody z obiektów energetycznych i sprzętu do hodowli typu RAS (instalacje recyrkulacji wody).

• Spośród wszystkich rodzajów komercyjnej produkcji ryb w naszym kraju najbardziej popularną jest sztuczna hodowla i hodowla ryb w stawie. Technologia ta wymaga najmniejszych inwestycji, obejmujących zakup materiału do rozrodu ryb, minimalnej ilości paszy i prostszej rejestracji. Stanowi około 70% wolumenu wytwarzanych przez nas produktów.

Przemysłowa jest najdroższą pod względem inwestycyjnym metodą hodowli ryb, hoduje się na niej szlachetne gatunki: jesiotr, sterlet, pstrąg. Koszt ich produkcji jest dwukrotnie wyższy, ale wartość towarowa produktu jest trzykrotnie wyższa od ceny ryb stawowych. Zatem ostateczna decyzja zależy od popytu i wykonalności ekonomicznej.

Technologie przemysłowe

Dwa z nich są najbardziej rozpowszechnione w hodowli ryb: sztuczna hodowla ryb w klatkach i stosowanie RAS. Prosta technologia klatkowa jest stosunkowo niedroga, ale wszystko zależy od lokalizacji i rodzaju ryb. Jest szeroko stosowany do uprawy pstrąga, siei Chud i łososia w jeziorach i obszarach morskich północno-zachodnich regionów kraju.

Konieczne jest zainstalowanie linii klatkowych, podejść pontonowych i stała kontrola reżimu temperaturowego i składu hydrochemicznego wody. W naszym kraju sprzęt produkowany jest w fabrykach w Tobolsku i Kipetsku, można go również kupić z importu (Niemcy, Norwegia). Wielu przedsiębiorców korzysta z własnych osiągnięć technicznych. Technologia klatkowa jest elastyczna - stosowana jest w różnych postaciach w hodowli ryb stawowych.

Przykładem jest hodowla pstrągów Fedorenko zorganizowana nad jeziorem Onega w Karelii. Pstrąg hodowany jest w dwóch obszarach hodowli ryb w cyklu 3-letnim. Waga rynkowa ryb wynosi od 2,5 do 5 kg. Wydobycie wyrobów w 2017 roku wyniosło 1,5 tys. ton.

Instalacje przemysłowe (RAS) są drogie. Zatem koszt projektu hodowli pstrąga w obwodzie irkuckim w gospodarstwie chłopskim Velikiy Istok wyniósł 200 milionów rubli, planowana wydajność wynosi do 300 ton ryb rocznie. Obejmują one duży zestaw wyposażenia: akwaria, urządzenia do czyszczenia, dezynfekcji, filtracji wody, regulatory temperatury i nasycenia tlenem.

W środkowej Rosji bieługa, jesiotr i sterlet są hodowane przy użyciu RAS. Często wykorzystuje się do tego zbiorniki - kanały odprowadzające, chłodnice państwowych elektrowni okręgowych i inne konstrukcje hydrauliczne. Czasami stosuje się złożoną metodę: pstrąg hoduje się zimą, a gatunki jesiotra latem.

Głównymi wadami technologii przemysłowej hodowli ryb są duże inwestycje początkowe i konieczność pozyskania wykwalifikowanych specjalistów. Dodatkowo do tego konieczne jest posiadanie prawa do prowadzenia działalności na specjalnie wyznaczonym obszarze wodnym.

Jak zdobyć wylęgarnię ryb

Odpowiednie formy prowadzenia działalności gospodarczej: , . Rejestracja odbywa się w ciągu 3 dni.

W przeciwieństwie do stawów, w zbiornikach wodnych, rzekach, jeziorach i na obszarze morskim, hodowla ryb może być prowadzona wyłącznie na obszarze hodowli ryb. Można go zdobyć na dwa sposoby.

1. Weź udział w aukcjach organizowanych przez Rosrybolovstvo i jego organy terytorialne. Informacje o bieżących przetargach można znaleźć na stronie internetowej Agencji Federalnej (http://fish.gov.ru/).

1. Aby stworzyć miejsce hodowli ryb w nowej lokalizacji, będziesz musiał skompletować wiele dokumentów:
   1. podkreślić współrzędne jego granic;
   2. złożyć wniosek z programem do Rosrybolovstvo;
   3. odbędzie się przetarg na uformowaną placówkę;
   4. ze zwycięzcą zostaje zawarta umowa o korzystanie z wody;
   5. Przybrzeżna działka jest dzierżawiona.

Ponieważ większość początkujących przedsiębiorców zaczyna od małych rzeczy, bardziej szczegółowo omówimy cechy uprawy ryb w stawie. W tym przypadku wybór jest zazwyczaj pomiędzy karpiem a pstrągiem.

Klasyczna technologia stawowa

Według warunków temperaturowych na terytorium Rosji wyróżnia się 6 stref hodowli ryb. Najbardziej na południe wysunięty jest region Astrachania, na jego terytorium przez prawie 150 dni w roku temperatura wody wynosi 15 ⁰C i więcej. Obszary, na których trwa 120 dni w roku, należą do czwartej strefy (obwód woroneski). Region moskiewski znajduje się w strefie 1–2.

Na południu opłacalność hodowli ryb jest wysoka, na północy mniejsza. Zbiorniki są zamarznięte (zamarzają zimą), co oznacza, że ​​główna produkcja odbywa się jesienią. Na południu ryby osiągają wagę 0,5 kg w ciągu dwóch lat, na północy zwykle stosuje się 3-letni sposób hodowli, z hodowlą do masy handlowej 1,3–1,5 kg. Skuteczna hodowla sztucznych ryb wymaga spełnienia kilku warunków.

• Staw rybny musi posiadać stałe źródła uzupełniania wody, niezanieczyszczone ściekami przemysłowymi i ściekowymi (strumienie, źródła, roztopiony śnieg).
• Musi istnieć grawitacyjne doprowadzenie wody lub wymagane jest mechaniczne ujęcie wody, aby można było przeprowadzić całkowite odprowadzanie wody i łowienie ryb.
• Basen musi być wolny od chorób, a uprawiane gatunki muszą odpowiadać strefie klimatycznej.
• Staw wymaga dostępu do transportu, a na brzegu znajdują się wyposażone miejsca załadunku.
• Potrzebujemy stabilnego źródła materiału do siewu ryb lub własnych wylęgarni i klatek dla gatunków żyworodnych.

Konieczne mogą być prace wykopaliskowe w celu wzmocnienia brzegów, uniknięcia ryzyka niewystarczającej ilości wód gruntowych i krytycznego spłycenia stawu. Za optymalną uważa się powierzchnię 1 hektara, często stosuje się zbiorniki o powierzchni 3–5 hektarów. Średnia wielkość lustra wody w południowych gospodarstwach chłopskich wynosi około 40 hektarów. Istotną pozycją kosztową w takiej hodowli ryb jest okresowe czyszczenie basenu. Tak więc za powierzchnię 15 hektarów jego koszt wynosi około 30 milionów rubli.

Jakie ryby hodować w stawie

Głównym przedmiotem hodowli w gospodarstwach stawowych jest karp i jego najbliżsi „krewni”: amur biały, tołpyga biała. Do sztucznej hodowli wykorzystuje się także karasie, leszcze i płocie. Głębokość zbiornika karpiowatych może być niewielka – do 2 m. Są to gatunki ryb roślinożernych, które prawie nie wymagają żerowania. Jednak dodanie paszy w ilości 2,5-4 kg na 1 kg wzrostu pozwala zwiększyć wydajność ryb handlowych z 200 kg do 2 ton z hektara. Koszt paszy dla ryb jest niski, do 10 rubli/kg. Gospodarstwa prowadzące jednocześnie produkcję roślinną wykorzystują do tego celu odpady z przetwórstwa zboża.

Pstrąg wymaga wielu trudów i wydatków. Przede wszystkim należy zapewnić temperaturę wody na poziomie 16–17 ⁰C, co jest możliwe na głębokości co najmniej 4 metrów lub przy zastosowaniu systemów chłodzenia. Do hodowli tej ryby często wykorzystuje się sztuczne stawy (zalane kamieniołomy) z dopływem zimnej wody źródlanej (lub studnie artezyjskie). Ryby trzymane są w klatkach, co zwiększa koszty. Dla niej kupowana jest importowana pasza, której cena sięga 1,5 euro, ale zużycie jest mniejsze: do 1 kg na 1 kg przyrostu masy ciała. Ryba osiąga wagę handlową w trzecim roku.

W ostatnich latach w sztucznych stawach i naturalnych zbiornikach słodkowodnych zaczęto z powodzeniem hodować droższe gatunki ryb: sieję, skórkę, muksun, a także jesiotra (jesiotr i sterlet). Ponadto szybko rośnie popularność sumów klarydowych, które zostały wypuszczone do jezior południowego Uralu (obwód Czelabińska) i stawów Terytorium Krasnodarskiego. W Kubaniu hodując sumy z 1 hektara stawu, uzyskuje się 11 ton produktów w ciągu 4 miesięcy.

Jak wynająć staw

Aby uniknąć nieporozumień, od razu zdefiniujmy terminologię. Zgodnie z prawem wszystkie zbiorniki wodne na terenie Federacji Rosyjskiej należą do państwa, z wyjątkiem stawów i zalanych kamieniołomów (sztucznych stawów). Te ostatnie mogą być własnością, jeśli nie płyną i znajdują się na działce będącej własnością prywatnego właściciela. Drugi ważny punkt: w kamieniołomach i stawach, w tym zatrzymujących wodę, nie wyznacza się obszarów hodowli ryb (klauzula 3. Artykuł 4 ustawy nr 148-FZ, zmienionej w 2017 r.).

W większości przypadków właścicielem gruntów i w związku z tym znajdujących się na nich zbiorników wodnych jest podmiot państwowy lub komunalny. To tutaj trzeba się udać, żeby wynająć staw. Najprostszym i najbardziej niezawodnym sposobem jest zawarcie umowy dzierżawy działki, na której się ona znajduje.

Aby to zrobić, teren musi zostać zmapowany i przypisany numer katastralny. Najpierw należy przeprowadzić „rozpoznanie” z komisją ds. gospodarowania gruntami, grunt musi mieć przeznaczenie rolne. Komplikujące punkty:

• jeśli strona nie jest przydzielona, ​​będziesz musiał skontaktować się z administracją z prośbą o jej przydzielenie;
• możliwe, że będziesz musiał przeprowadzić prace katastralne na własny koszt;
• działkę można wydzierżawić wyłącznie w drodze aukcji (być może będziesz jedynym uczestnikiem).

To podejście ma wiele zalet. Możesz zlokalizować dowolne pomieszczenia gospodarcze na sąsiednim terenie, ogrodzić je i pozbyć się kłusowników. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby staw wykorzystać do hodowli ryb, nie trzeba na to uzyskiwać żadnych zezwoleń. W tym możesz dowolnie budować obóz do płatnego wędkowania na własnej ziemi.

Możesz hodować ryby w stawie, wynajmując staw bez ziemi. Zgodnie z ust. 4 Rozporządzenia Ministra Rolnictwa z dnia 04.06.2015 r. nie jest wymagana do tego umowa o korzystanie z wody, a na zarybianie ryb nie jest wymagane zezwolenie. Nie będzie jednak możliwości zabraniania swobodnego dostępu do stawu, aby móc wykorzystywać akwen do celów wędkarstwa sportowego, konieczne będzie jeszcze sporządzenie umowy o korzystanie z wody (z przetargiem), a przyległa działka pod budowę domów trzeba będzie wynajmować.

Sztuczny staw na własnej działce

Czy można od podstaw zbudować nowy staw rybny na własnej działce? Tak, jeśli jest to przeznaczone do celów rolniczych. W takim przypadku wykop musi być zamknięty, a jego granice nie mogą wykraczać poza granice działki. Nie jest wymagane pozwolenie na budowę, ale prace związane z zagospodarowaniem terenu muszą być zalegalizowane. W tym celu projekt jest zatwierdzany przez komisję ds. gospodarki gruntami i architektury. Wykopany sztuczny staw jest własnością właściciela gruntu.

Od 2017 roku wprowadzono zmiany w prawie dotyczącym akwakultury, zgodnie z którym do stawów zalicza się zbiorniki wodne utworzone za pomocą konstrukcji zatrzymujących wodę. Jednak w praktyce stwarza to wiele problemów. Ściśle rzecz biorąc, rzeka i potok pozostają własnością federalną, mimo że przedsiębiorca zbudował na swojej ziemi tamę w celu hodowli ryb. W przypadku gruntów dzierżawionych praktyka sądowa rozwija się w taki sposób, że utworzony staw staje się własnością dzierżawcy.

Rentowność biznesu

Zaletą prowadzenia działalności w sztucznej hodowli ryb jest obniżona stawka podatku. Jest to działalność rolnicza, podatek płacony jest w wysokości 6% od dochodu pomniejszonego o wydatki. Należy jednak wziąć pod uwagę, że pierwsze komercyjne produkty można uzyskać już w trzecim roku. Jeśli biznes będzie prowadzony pomyślnie, uzasadnia to inwestycję i zapewnia niewielki zysk. Okres zwrotu projektów wynosi średnio 3–4 lata.

Poniższa tabela pokazuje przykład obliczeń dla hodowli karpia w stawie o powierzchni 3 hektarów (obwód astrachański, 4. strefa hodowli ryb). Ceny materiału do sadzenia i cena sprzedaży hurtowej – podaje portal Fishretail. Pozostałe wydatki przedsiębiorcy uzależnione są od konkretnych warunków. Jest to najbardziej ekonomiczny sposób hodowli ryb, jeśli masz gotowy staw i nie potrzebujesz dodatkowego dokarmiania. Jak powiedzieliśmy powyżej, jego dodatek znacznie zwiększa wydajność gotowych produktów.

Jeśli chodzi o pstrągi, koszty są znacznie wyższe. Przy 3-letniej rotacji ryby nadające się do sprzedaży o masie przekraczającej 2 kg można uzyskać wyłącznie przy użyciu wysokiej jakości materiału do sadzenia i dobrej paszy. Niewiele z obu jest produkowanych w Rosji. Dlatego narybek często sprowadza się z Niemiec, Polski, Finlandii lub wykluwa się w krajowych odchowalniach, ponownie z importowanych zapłodnionych jaj.

Średni plon zależy od technologii uprawy:

• przy hodowli ryb w stawach: 5–20 kg/m3;
• przy zastosowaniu technologii klatkowej: 30–35 kg/m3;
• intensywna metoda basenowa z RAS: 50–75 kg/m3.

Gęstość zarybienia zależy od technologii hodowli i wielkości materiału do sadzenia. W technologii klatkowej stosuje się narybek o masie 4–5 g, cena za sztukę wynosi około 15 rubli. Hodując pstrągi w stawie lepiej wybrać już wyhodowane ryby, koszt dwuletnich ryb o wadze 100–150 kg to około 480 rubli. W tym przypadku ze stawu o powierzchni 500 m2. m. przy obsadzie 150 szt./m 3 w trzecim roku, przy dobrej organizacji, można uzyskać 25 ton pstrąga, a jego cena hurtowa oscyluje wokół 170-180 rubli za kilogram. W sumie przychody wyniosą około 4,4 miliona rubli. Oczywiście zysk będzie mniejszy ze względu na koszty zakupu materiału, pokarmu dla ryb, wymiany wody i środków sanitarnych.

Gdzie szukać kanałów sprzedaży produktów

Marketing łatwo psującego się produktu jest zawsze wyzwaniem. Ryby sprzedawane są żywe, mrożone oraz przetwarzane na półprodukty (solone, wędzone). Niestandardowe produkty sprzedawane są fermom futerkowym w celu produkcji mączki rybnej. Trasy sprzedaży zależą od wielkości i rodzaju produktu.

• W przypadku produkcji na małą skalę zimą organizowane są tymczasowe punkty sprzedaży, a jesienią ryby dostarczane są w szklanych zbiornikach na tereny mieszkalne.
• Dostarczane są do markowych łowisk i innych placówek gastronomicznych, placówek dziecięcych i szkolnych.
• Organizują własne warsztaty przetwórstwa rybnego i zawierają umowy z zakładem przetwórczym.
• Sprzedawane są do hurtowni, które dostarczają ryby do dużych sieci handlowych. Samodzielne zlecanie transportu małych ilości jest zbyt drogie.

Kupujących na produkty rybne można znaleźć korzystając ze specjalistycznych portali w Internecie. Na przykład w serwisie Fishretail zamieszczają reklamy zakupu i sprzedaży ryb żywych i mrożonych, a także oferują pakowanie, przechowywanie i logistykę towarów.

Zagrożenia sztucznej hodowli

Jak każda produkcja rolna, hodowla ryb w stawie, zarówno naturalnych, jak i sztucznych, niesie ze sobą wiele zagrożeń. A jeśli hodowla karpia nie wymaga specjalnej wiedzy, to tego samego nie można powiedzieć o pstrągu. Konieczne jest przestudiowanie wielu technologii, aby wybrać tę, która jest odpowiednia z finansowego i organizacyjnego punktu widzenia.

A jednak, pomimo pewnych zagrożeń, które są nieuniknione w każdej działalności gospodarczej, dzisiejsza akwakultura rośnie, a nawet jest w modzie. Według Rosrybolovstvo z 4491 przydzielonych obszarów hodowli ryb 3151 zostało już wydzierżawionych. Łączny wolumen ryb handlowych w I półroczu 2017 roku wzrósł o 12% w porównaniu do analogicznego okresu roku ubiegłego.

Z roku na rok rośnie liczba stawów rybnych, a szczególnie szybko rozwija się rybołówstwo turystyczne. W samej Moskwie i obwodzie moskiewskim znajduje się ponad 350 zbiorników wodnych, w których można łowić ryby za opłatą od 1000 do 3000 rubli dziennie. Bon obejmuje koszt złowionej ryby, np. 2 kg sterleta lub 4 kg pstrąga, 8 kg szczupaka lub karpia. Przy chęci i właściwym podejściu hodowla ryb może przynieść dobre zyski, zarówno z produkcji komercyjnej, jak i w zakresie rekreacji.

Kluczowe cechy biznesplanu dotyczącego hodowli ryb stawowych (uprawy w stawie)

Biznesplan jako narzędzie projektowe

Większość współczesnych przedsiębiorców stosuje profesjonalne podejście do projektowania swoich przedsiębiorstw. Najwłaściwsze byłoby pisanie biznesplan dotyczący hodowli ryb w stawie, ponieważ ta forma dokumentu idealnie nadaje się do działalności komercyjnej w dowolnym jej formacie.

Biznes plan to ustrukturyzowany i sformalizowany opis zestawu działań i procesów niezbędnych do osiągnięcia docelowych strategicznych wskaźników rentowności i efektywności ekonomicznej projektu. W jego strukturze i sekcjach znajdują się wszelkie informacje niezbędne do sformułowania konkretnego planu działania, podjęcia decyzji zarządczych i oceny atrakcyjności finansowej projektu z punktu widzenia potencjalnych inwestorów.

Opis

Akta

W tym artykule na przykładzie ujawnimy tajemnice i cechy działalności związanej z hodowlą ryb Biznesplan dotyczący hodowli ryb stawowych. Prawie wszystkie regiony Rosji są bogate w jeziora i stawy odpowiednie do tej aktywności. Oczywiście uzyskanie pozwoleń na korzystanie z zasobów naturalnych nie jest zadaniem łatwym. Jednak główną zaletą tego biznesu jest to, że nie trzeba wydawać pieniędzy na organizację i kosztowne utrzymanie systemu basenowego - wszystko dzieje się w naturalnych warunkach.

Jako rasę ryb najlepiej wybrać karpia, który łatwo toleruje lokalny klimat, szybko rośnie i przybiera na wadze. Dodatkowym źródłem dochodu może być organizacja miejsc do płatnego wędkowania, więc perspektywy i opłacalność tej działalności są oczywiste.

1 – Podsumowanie

1.1. Istota projektu

1.2. Kwota inwestycji na rozpoczęcie hodowli ryb stawowych

1.3. Wyniki pracy

2 – Koncepcja

2.1. Koncepcja projektu

2.2. Opis/Właściwości/Charakterystyka

2.3. Cele na 5 lat

3 – Rynek

3.1. Wielkość rynku

3.2. Dynamika rynku

4 – Personel

4.1. Tabela personelu

4.2. Procesy

4.3. Płaca

5 – Plan finansowy

5.1. Plan inwestycyjny

5.2. Plan finansowania

5.3. Plan sprzedaży rozwoju hodowli stawów rybnych

5.4. Plan wydatków

5.5. Plan płatności podatku

5.6. Raporty

5.7. Dochód inwestora

6 – Analiza

6.1. Analiza inwestycji

6.2. Analiza finansowa

6.3. Zagrożenia związane z hodowlą ryb stawowych

7. Wnioski

Biznes plan hodowli ryb stawowych jest przygotowany w formacie MS Word - zawiera już wszystkie tabele, wykresy, schematy i opisy. Można ich używać „tak jak są”, ponieważ są już gotowe do użycia. Możesz też dostosować dowolną sekcję tak, aby Ci odpowiadała.

Przykładowo: jeśli zajdzie potrzeba zmiany nazwy projektu lub regionu, w którym zlokalizowana jest firma, można to łatwo zrobić w sekcji „Koncepcja projektu”

Kalkulacje finansowe dostarczane są w formacie MS Excel - parametry w modelu finansowym są podświetlone - oznacza to, że możesz zmienić dowolny parametr, a model wszystko automatycznie przeliczy: zbuduje wszystkie tabele, wykresy i diagramy.

Przykładowo: jeśli chcesz zwiększyć swój plan sprzedaży, to po prostu zmień wielkość sprzedaży dla danego produktu (usługi) – model automatycznie wszystko przeliczy i od razu będą gotowe wszystkie tabele i wykresy: miesięczny plan sprzedaży, struktura sprzedaży , dynamika sprzedaży - to wszystko będzie gotowe .

Cechą szczególną modelu finansowego jest to, że wszystkie formuły, parametry i zmienne są dostępne do zmiany, co oznacza, że ​​każdy specjalista znający pracę w MS Excel może dostosować model do swoich potrzeb.

Stawki

Opinie naszych klientów

Opinia na temat biznesplanuhodowla raków do hodowli i hodowli raków

Nasz projekt hodowli i hodowli raków został zatwierdzony przez Sbierbank. Pomógł nam biznesplan sporządzony przez firmę doradczą Plan-Pro. Bardzo wysoka jakość i przemyślana praca, Bank przyjął biznesplan bez modyfikacji i zastrzeżeń. Kwota pożyczki wyniosła 18 milionów rubli.

Nikolay V.V., Soczi

Informacje zwrotne na temat biznesplanu hodowli ryb: hodowla ryb do hodowli i hodowli ryb w basenach

Dzięki specjalistom firmy Plan-Pro, którzy opracowali dla nas biznesplan, otrzymaliśmy od inwestorów 40 milionów rubli. Konsultant wziął pod uwagę wszystkie nasze życzenia, dokument okazał się bardzo udany. Obliczenia są wykonane poprawnie, wszystkie opisy są jasne, badania marketingowe i analizy rynku przeprowadzane są bardzo dokładnie i dogłębnie.

Milena Larionova, księgowa gospodarstwa rolnego: „Królestwo Neptuna”

Opinia na temat biznesplanu dotyczącego hodowli ryb stawowych

Kupiliśmy ze strony internetowej gotowy biznesplan, który był nam potrzebny do dalszego rozwoju produkcji. Byliśmy zadowoleni. Plan finansowo-produkcyjny jest niezwykle przejrzysty, można na nim dokonać wszelkich zmian, dokument jest dobrze zaprojektowany i skompilowany zgodnie z wymogami bankowymi dotyczącymi biznesplanów.

Nikita Istomin, Syktywkar

Biznesplan sklepu rybnego zajmującego się przetwórstwem ryb i produkcją konserw rybnych

Otworzył linię kredytową w Rosselkhozbank na 65 milionów rubli . Dzięki temu możemy rozwijać nasz zakład przetwórstwa rybnego i produkcji konserw rybnych. Biznesplan firmy został sporządzony perfekcyjnie i terminowo, nie było żadnych dodatkowych pytań.

Yulia A.L., dyrektor finansowy

Rozpoczęcie projektowania biznesowego

Zanim zaczniesz się przygotowywać projekt, aby go wypełnić, należy zbudować logiczną sekwencję działań – określić istotę projektu, jego główne etapy i cele strategiczne.

Istota biznesplanu dotyczącego hodowli ryb w stawie

Gospodarstwo rybne zajmujące się hodowlą karpia błotnego z rocznym połowem do XXX ton.

Przygotowanie organizacyjne to podstawa powodzenia biznesplanu hodowli ryb w stawie

Przedsiębiorca musi posiadać wybitne umiejętności organizacyjne i negocjacyjne. A cały ten potencjał będzie potrzebny już na etapie przygotowań do wdrożenia. Biznesplan dotyczący hodowli ryb w stawie.

Wynika to z faktu, że działalność wymaga rejestracji, poszukiwań i porozumień przedwstępnych, dlatego należy przeprowadzić następujące procedury:

1. Zarejestruj osobę prawną, zarejestruj ją do celów podatkowych i otwórz rachunek bankowy.
2. Uzyskać pozwolenia na wykorzystanie zasobu naturalnego jako przedmiotu działalności gospodarczej.
3. Aby zbadać cechy zarybiania i tuczu karpia.
4. Zbadaj rynek pracy, aby zidentyfikować potencjalnych pracowników.
5. Określ potencjalny krąg inwestorów do dalszych ukierunkowanych prac.

Treść i elementy konstrukcyjne projektu

Po rozwiązaniu kwestii organizacyjnych można przystąpić do napełniania Biznesplan dotyczący hodowli ryb w stawie. Aby to zrobić, musisz sporządzić plan struktury dokumentu zawierający wszystkie etapy i informacje niezbędne do zorganizowania firmy:

• badania tematyki, dynamiki sprzedaży na rynku, prognoz rozwoju itp.;
• obliczyć kwotę inwestycji zewnętrznych, którą należy przyciągnąć;
• opisz technologię hodowla ryby w stawie;
• oszacować wysokość kosztów operacyjnych;
• opisać kwotę i strukturę przychodów
• obliczyć liczbę pracowników i listę płac;
• sporządzić plan marketingowy i dystrybucyjny;
• przedstawić uzasadnienie ekonomiczne i okres zwrotu projektu.

Studium tematyczne biznesplanu dotyczącego hodowli ryb w stawie

Wszelkie badania przeprowadzane są w konkretnym celu, w naszym przypadku będzie to uzyskanie bieżących danych o preferencjach konsumentów i analiza ich zachowań w przyszłości.

Informacje te są niezbędne do skompilowania Biznesplan dotyczący hodowli ryb w stawie, ponieważ na jego podstawie określa się główne przewagi konkurencyjne, które należy stworzyć:

• bliskość obszaru zaludnionego;
• naturalne warunki tuczu, brak dodatków wzrostowych i środków chemicznych;
• konkurencyjna cena;
• możliwość samodzielnego wędkowania – połączenie procesu zakupowego z przyjemnością.

Nawiasem mówiąc, produkcja łososia jest uważana za jeden z najbardziej obiecujących obszarów rybołówstwa. zawiera obliczenia, które przekonująco to potwierdzają. Jeśli zastanawiasz się nad założeniem hodowli łososia, warto zwrócić na to uwagę.

Wymagane inwestycje

Część inwestycyjna biznesplanu, bez przesady, jest jedną z jego głównych części. Inwestycje początkowe w dużej mierze determinują przyszłe losy projektu, gdyż im większa kwota finansowania, tym bardziej złożone są procesy uzasadniające. Aby otrzymać dokument wysokiej jakości, pobierz próbkę z naszej strony internetowej Biznesplan dotyczący hodowli ryb w stawie, zawierający podstawowe obliczenia finansowo-ekonomiczne. Zmniejszy to ryzyko braku finansowania projektu i wzbudzi zainteresowanie potencjalnych inwestorów.

Struktura inwestycji:

• układ systemów odwadniania i napełniania tamy i stawu – XXX rub.;
• zakup narybku - XXX rub.;
• przynęta na etapach dorastania - XXX rub.;
• badania środowiskowe jakości i składu wody – XX rub.;
• budowa infrastruktury przedsiębiorstw wokół zbiornika - XXX rubli;
• sprzęt wędkarski do rybołówstwa prywatnego i przemysłowego – XXX rub.
• rejestracja działalności i uzyskanie odpowiednich zezwoleń - XXX rub.

W sumie wymagania inwestycyjne projektu będą wynosić od 50 do 120 milionów rubli.

Uwzględnienie cech technologicznych przy opracowywaniu biznesplanu hodowli ryb stawowych

Główne etapy hodowla ryb w stawie: wypuszczenie wymaganej liczby narybku, kontrola wzrostu i liczby dorosłych osobników, stopniowy odłów i sprzedaż dorosłych karpi, osuszenie i oczyszczenie stawu na koniec sezonu.

Zgodnie z tymi krokami, dla pomyślnego wdrożenia Biznesplan dotyczący hodowli ryb w stawie potrzebujemy następującego sprzętu:

• sprzęt pompowy;
• system zaparć i filtry dla tamy;
• sprzęt do analizy składu wody;
• echosondy;
• sprzęt do połowów ręcznych i przemysłowych;
• łodzie;
• sprzęt chłodniczy;
• meble i sprzęt do organizowania płatnego wędkowania.

Studium wykonalności finansowo-ekonomicznej projektu

Bieżące wydatki na realizację podstawowych działań w ramach biznesplanu dotyczącego hodowli ryb w stawie

Koszty operacyjne generowane są w toku bieżącej działalności i mają na celu finansowe zabezpieczenie wszelkich powstających zobowiązań spółki. Projektowanie zakładu w Formularz biznesplanu dotyczący hodowli ryb stawowych należy uwzględnić wszystkie wydatki bieżące, które można opisać zgodnie z poniższą strukturą:

• płatność czynszu za korzystanie z zasobów naturalnych - XXX rubli;
• zaopatrzenie w energię i wywóz śmieci – XXX rub.;
• utrzymanie zespołu budynków i urządzeń – XXX rub.;
• naprawa sprzętu i sprzątanie miejsc płatnego wędkarstwa i rekreacji - XXX rub.;
• płace i wszystkie potrącenia z nich - XXX rub.;
• płatności podatkowe – XXX rub.;
• inne wydatki w ramach bieżącej działalności - XXX rub.

W sumie część wydatków projektu wyniesie XXX rubli. na miesiąc

Dochód ze sprzedaży karpia

Aby zapewnić wymagany poziom rentowności przedsiębiorstwa, należy wziąć pod uwagę wiele czynników – począwszy od wymaganej masy hodowanych ryb, a skończywszy na pracy nad zapewnieniem jej dostępności w zestawach sprzedażowych. Dlatego rozwój biznesplan dotyczący hodowli ryb w stawie należy podkreślić główne cechy produktu wpływające na popyt oraz zaplanować strukturę sprzedaży niezbędną do zapewnienia rentowności.

Główne przewagi konkurencyjne produktu i firmy:

• Karp karmiony naturalnie w środowisku przyjaznym dla środowiska;
• 30 minut jazdy od miasta;
• możliwość samodzielnego łowienia na sprzęt ręczny z brzegu;
• domy i tereny rekreacyjne dla całej rodziny;
• przystępna cena i dostępność we wszystkich miejscach sprzedaży produktów rybnych.

Struktura wdrożenia:

1. Za pośrednictwem punktów sprzedaży detalicznej – XXX rub.
2. W miejscu hodowli - XXX rub.

Całkowita kwota przychodów ze sprzedaży planowana jest na poziomie XXX rubli.

Pracownicy gospodarstwa stawowego

Ponieważ ta działalność wymaga minimalnej liczby pracowników, koszty pracy są znacznie obniżone. Ale procesy hodowli karpia wymagają profesjonalnego specjalisty hodowla ryb w stawie oraz obecność terenów rekreacyjnych i płatnego wędkowania - personel obsługujący.

Dlatego podczas pracy nad Biznesplan stawu rybnego, zagadnieniu temu nadal poświęca się wiele uwagi.

Obliczmy wymaganą liczbę pracowników:

• administrator - XXX rub.;
• księgowy - XXX rub.;
• Specjalista HR – XXX rub.;
• przedstawiciele handlowi i PR – menadżer – XXX rub.;
• biolog – XXX rub.;
• pracownicy - XXX rub.;
• personel serwisowy - XXX rub.

Zwrot biznesplanu dotyczącego hodowli ryb w stawie

Okres zwrotu hodowla stawów będzie wynosić od 3 do 5 lat. wskaźniki. Każdy z parametrów modelu finansowego można zmienić ręcznie.Niezbędnym elementem pełnoprawnego biznesplanu jest elastyczny plan sprzedaży. Ważne jest, aby z jednej strony mieć prognozę dla całego biznesu, z drugiej zaś móc spojrzeć na rentowność w kontekście odrębnego ośrodka zysku, czy nawet odrębnego produktu.

Rachunek przepływów pieniężnych jest najważniejszym dokumentem każdego biznesplanu. Zawiera kompleksowe informacje o działalności operacyjnej, inwestycyjnej oraz wpływach i wypływach finansowych przedsiębiorstwa, a także pozwala na ocenę ogólnego obrazu funkcjonowania przedsiębiorstwa.

Korzyści z profesjonalnie napisanego biznesplanu

Działania związane z wykorzystaniem zasobów naturalnych, np hodowla ryb stawowych, wymagają od przedsiębiorcy szczególnych cech charakteru, takich jak szacunek do natury, zamiłowanie do samotności i introspekcja. Jednak te cechy nie zawsze przyczyniają się do opracowania sformalizowanych opisów projektów i umiejętności negocjacji z inwestorami.

Pomożemy Ci rozwiązać te problemy, jeśli pobierzesz gotowy, strukturalny plik Biznesplan dotyczący hodowli ryb w stawie, z wyliczeniem podstawowych wskaźników finansowych. Alternatywnie możesz zamówić indywidualny biznesplan pod klucz, który pozwoli uwzględnić wszystkie cechy działalności związanej z hodowlą ryb. Przyciągnie to inwestycje i rozwiąże niektóre problemy organizacyjne.

Hodowla ryb stawowych – zarówno biznes, jak i forma wypoczynku. Co może być lepszego, gdy Twoje ulubione zajęcie lub hobby zamieni się w dochodowy biznes. A żeby naprawdę przynosiło zyski, planuj swoją działalność biznesową, korzystając z wysokiej jakości i profesjonalnych biznesplanów.

* W obliczeniach wykorzystano średnie dane dla Rosji

4 000 000 jenów

Minimalny kapitał początkowy

Od 4 lat

Zemsta

25%

Rentowność

Branża rybna cieszy się dużym zainteresowaniem przedsiębiorców. Kierunek ten jest poszukiwany i obiecujący, choć wymaga znacznych inwestycji i wiąże się z pewnym ryzykiem. Do hodowli ryb nadają się zarówno zbiorniki naturalne, jak i sztuczne (stawowe). Hoduje się w nich ryby udomowione i ich mieszańce.

Hodowla ryb stawowych, o której mowa w tym artykule, jest hodowlą ryb przy zastosowaniu technologii intensywnych i charakteryzuje się wysokim stopniem wykorzystania wszystkich składników zaopatrzenia zbiorników w żywność oraz paszę dodatkową. Głównymi celami hodowli ryb stawowych jest naturalna i sztuczna hodowla ryb, prace selekcyjne i hodowlane oraz aklimatyzacja nowych gatunków ryb.

Popularny produkt 2019

Tysiące pomysłów na szybki zarobek. Doświadczenie całego świata jest w Twojej kieszeni..

Główne wydatki w tej działalności związane są z organizacją zbiornika o powierzchni co najmniej 1-1,5 ha, jego utrzymaniem oraz kosztem zakupu paszy. Jednak oprócz funduszy trzeba mieć także dobrą wiedzę w tym zakresie. Błędy, które często popełniają początkujący, mogą mieć poważne konsekwencje.

Sztuczny zbiornik do hodowli i trzymania ryb

Do hodowli ryb nadają się zbiorniki służące do zaopatrzenia w wodę gospodarstw hodowlanych, nawadniania działek, pojenia zwierząt gospodarskich itp. Dodatkowo można w tym celu budować osobne zbiorniki - stawy rybne. Pierwsza opcja w większości przypadków sprawdza się jako dodatkowe źródło dochodu i zwiększające opłacalność hodowli zwierząt. Druga opcja może stać się niezależnym rodzajem dochodowego biznesu. Podstawową cechą stawu rybnego, odróżniającą go od zbiorników naturalnych, jest możliwość kontrolowania wszystkich procesów biologicznych w nim zachodzących – od hodowli ryb po hodowlę pożywienia.

Trzeba rozpocząć ten trudny biznes od znalezienia miejsca na staw, w którym będą trzymane i hodowane ryby, lub miejsca na nie. Nie ma znaczenia, czy planujesz budowę nowego stawu, czy odnowienie uszkodzonego stawu, staw wykorzystywany do celów hodowli ryb musi spełniać kilka podstawowych wymagań.

Wymagania te dotyczą zarówno jego lokalizacji, jak i charakterystyki samego zbiornika. W pierwszym przypadku zwróć uwagę na obecność rozwiniętej infrastruktury w pobliżu przyszłej hodowli ryb. Konieczne jest posiadanie dróg dojazdowych i osiedli w pobliżu. Jak wspomniano powyżej, minimalna powierzchnia stawu powinna wynosić co najmniej jeden hektar. Nie należy jednak popadać w drugą skrajność: duży staw jest znacznie trudniejszy w utrzymaniu, kosztowny w utrzymaniu, a produktywność ryb w nim jest zauważalnie niższa niż w małych stawach.

Sztuczne zbiorniki buduje się na dwa główne sposoby: przy użyciu zapór lub poprzez wykopy. Wybór jednej lub drugiej metody zależy od terenu, właściwości gleby, źródła zaopatrzenia w wodę i innych czynników. Eksperci uważają, że najbardziej odpowiedni zbiornik wodny utworzony jest za pomocą sztucznej tamy na źródle płynącym (źródle lub strumieniu). W takim przypadku łatwiej będzie zorganizować wymianę wody. Inną dość opłacalną opcją jest budowa tamy na wodę źródlaną i deszczową. Przy intensywnym ruchu takich wód możliwe będzie po prostu zainstalowanie tamy we właściwym miejscu.

Ale kopanie zbiornika „od zera” jest najdroższą opcją. Jeśli wolisz, starannie wybierz miejsce pod jego budowę, biorąc pod uwagę strukturę gleby i skład wody. W tym przypadku gleby piaszczyste i bagniste nie będą odpowiednie, w przeciwnym razie konieczne będzie wykonanie sztucznego koryta zbiornika z monolitycznego lub prefabrykowanego żelbetu. Pierwsza opcja jest droższa, a druga wymaga dodatkowego uszczelnienia szwów.

Niezależnie jednak od rodzaju zbiornika jego dno powinno być możliwie gładkie. Jeśli na dnie stawu znajdują się dziury i zagłębienia, gleba zostaje zalana, co może być śmiertelne dla ryb. Na środku zbiornika w pobliżu drenażu należy przewidzieć dół dla ryb, który umożliwi szybkie wyłapanie mieszkańców stawu i osuszenie zbiornika na zimę. Uwaga: zimowanie ryb możliwe jest wyłącznie w stawach z bieżącą wodą. Najkorzystniej jest dostarczać wodę do stawu grawitacyjnie za pomocą rur lub kanałów. Zastosowanie pompy znacznie zwiększa koszt całego projektu.

Najlepiej jest wykonać drenaż stawu. Jeśli możesz opróżnić i ponownie napełnić staw, umożliwi to łowienie ryb i regularne oczyszczanie dna stawu z mułu. Stawy drenażowe są wygodniejsze, hodują więcej ryb i są mniej podatne na zalewanie. Wybierając lub urządzając zbiornik, zwróć uwagę na teren sąsiadujący z nim.

Krzewy, drzewa, pniaki, pędy rosnące w pobliżu brzegu stawu należy wykorzenić, w przeciwnym razie w przyszłości mogą przyczynić się do jego zamulenia i zarośnięcia. Wskazane jest, aby w pobliżu znajdowały się źródła, ujścia wód gruntowych lub źródła. Jeśli takie źródła istnieją, zaleca się ich oczyszczenie, zapewniając w ten sposób naturalny dopływ wody do stawu.

Rodzaje stawów nadających się do hodowli ryb

Istnieje kilka głównych typów stawów, które różnią się lokalizacją. Najczęściej spotykane są tzw. stawy ściekowe stojące lub niskoprzepływowe, które zlokalizowane są na łagodnych wąwozach lub suchych zagłębieniach. Takie stawy przydomowe mają niewielką powierzchnię (od 0,5 ha do głębokości do 1,5 metra) i służą do zaopatrzenia w wodę, kąpieli, nawadniania itp. Ze względu na niewielką głębokość woda w takich stawach szybko nagrzewa się na słońcu .

Nadają się do hodowli karpia, lina, sandacza, karasia i innych gatunków ryb. Jeśli wybrałeś właśnie taki staw dla swojej hodowli ryb, to jego wstępne przygotowanie do wypuszczenia ryb będzie polegało na oczyszczeniu dna zbiornika z mułu, zainstalowaniu drenażu dennego i odłowieniu chwastów.

Gotowe pomysły na Twój biznes

Stawy leśne i parkowe są rzadziej wykorzystywane do hodowli ryb, ponieważ wymagają wielu prac przygotowawczych przed wypuszczeniem ryb. Najpierw należy je osuszyć (co najmniej przez rok do dwóch lat), oczyścić z mułu, zaczepów i pniaków oraz zamontować drenaż dolny.

Stawy zbiornikowe z reguły posiadają dużą powierzchnię wodną – od kilkudziesięciu do kilkuset hektarów i służą do nawadniania pól uprawnych. Jeśli planuje się wykorzystanie takiego stawu do hodowli ryb, eksperci zalecają zwrócenie szczególnej uwagi na czyszczenie i wyrównanie dna. Na takich terenach można hodować karpia, karpia, sandacza, leszcza, pstrąga, sterleta, sieję itp.

Stawy w kamieniołomach torfu powstają po wydobyciu torfu. Ich powierzchnia wynosi kilkaset tysięcy hektarów. Jednak ze względu na dużą ilość zaczepów, pniaków, nasypów ziemnych, dziur itp. łowienie w takich stawach jest bardzo trudne. Z drugiej strony, jeśli są wystarczające środki na przygotowanie i napełnienie wodą stawu kamieniołomowego, „produktywność” takiej hodowli ryb, nawet przy ekstensywnej uprawie, może wynieść kilka centów ryb na 1 hektar powierzchni wody na rok.

Gotowe pomysły na Twój biznes

Zatem niezależnie od tego, gdzie znajduje się staw, może on wymagać całego szeregu kosztownych prac przygotowawczych: drenażu (w celu osuszenia stawu, który nie jest odprowadzany, woda jest wypompowywana), oczyszczenia dna, usunięcia pniaków i gałęzi, wyrównania dna i skarp, montaż kanałów doprowadzających i odprowadzających wodę, napełnienie stawu wodą.

Podstawowe wymagania wodne

Jakość wody w stawie jest kluczowa. Oczywiście są pewne gatunki ryb, które przeżywają w zanieczyszczonej i ubogiej w tlen wodzie, jednak lepiej poświęcić czas i pieniądze na stworzenie odpowiedniego środowiska, aby ryby nie tylko przeżyły, ale dobrze rosły, szybko przybierały na wadze i rozmnażały się. .

O jakości wody w zbiorniku decyduje przede wszystkim zawartość tlenu, który ryby zużywają podczas oddychania. Brak tlenu negatywnie wpływa na wszystkie procesy życiowe ryb i może doprowadzić do jej śmierci. W zbiornikach naturalnych woda ulega nasyceniu tlenem z powietrza pod wpływem wiatru i zmian temperatury. Dużą ilość tlenu wydzielają także rośliny wodne. Zalecana zawartość tlenu w stawie to 5-7 mg na litr wody.

Gdy zawartość tlenu w wodzie spadnie do 0,3-0,5 mg na litr, ryba umiera. Zimą, w związku z tworzeniem się lodu na wodzie i zaprzestaniem wydzielania tlenu przez rośliny w zbiornikach stojących, zawartość tlenu gwałtownie spada, dlatego w zimnych porach roku konieczne jest dodatkowe napowietrzanie wody.

Oprócz tlenu w wodzie rozpuszczają się także inne gazy, w tym metan, siarkowodór i dwutlenek węgla. Poziom wolnego dwutlenku węgla przekraczający 10–20 mg na litr może również mieć szkodliwy wpływ na ryby. Aby uniknąć tworzenia się szkodliwych gazów w wodzie, należy regularnie czyścić staw z nadmiaru mułu i roślinności wodnej. W tym samym celu gleba jest osuszana i mineralizowana, obszary torfowisk są wylewane wapnem i spalany jest nadmiar roślinności.

Oprócz zawartości tlenu w wodzie duże znaczenie ma także jej odczyn, który może być kwaśny (pH poniżej 7), zasadowy (pH powyżej 7) i obojętny (pH = 7). Aby zmniejszyć kwasowość wody, dodaje się do niej wapno lub u źródeł instaluje się filtry wapienne. Do pełnego rozwoju wszelkich organizmów w wodzie potrzebne są różne minerały - potas, wapń i inne sole, związki fosforu i azotu.

Gotowe pomysły na Twój biznes

W środowisku naturalnym sole pochodzą z gleby, rozpuszczając się w wodzie. Ponadto wzbogacanie wody w minerały następuje podczas rozkładu i mineralizacji złóż mułów do dwóch zbiorników. W sztucznie utworzonych zbiornikach nie można obejść się bez nawozów organicznych i mineralnych, które wzbogacają wodę we wszystkie niezbędne minerały.

Żelazo w słodkiej wodzie występuje zwykle w postaci soli tlenkowych. Jeżeli zbiornik zasilany jest wodą ze źródła, wówczas może zawierać sole żelaza żelaznego, które po przekształceniu w tlenek absorbuje dużą ilość tlenu, tworząc hydrat tlenku żelaza. Te ostatnie mogą gromadzić się na skrzelach ryb w postaci brązowego nalotu, utrudniając oddychanie. Jest to szczególnie szkodliwe, gdy woda jest silnie kwaśna. Z drugiej strony organizmy roślinne i zwierzęce nie mogą obejść się bez żelaza. Aby zmniejszyć zawartość żelaza w wodzie, wodę dodatkowo napowietrza się, ponieważ tlen prowadzi do utleniania żelaza i jego wytrącania.

W gospodarstwach rybnych niezwykle ważna jest regularna analiza wody w zbiorniku, zwracając uwagę na następujące parametry: temperaturę, kwasowość, zawartość tlenu, siarkowodór i minerały. W niektórych przypadkach (głównie zimą) takie pomiary należy wykonywać codziennie. Eksperci zalecają przeprowadzenie analizy wody w laboratorium hydrochemicznym przed zarybieniem zbiornika rybami. Takie laboratoria znajdują się w SES i Vodokanal. Istnieją również niezależne laboratoria, które wykonują bardziej zaawansowane analizy, co jest preferowane.

Cechy hodowli ryb

Wybór określonych grup ryb zależy przede wszystkim od stanu zbiornika. Ze względu na warunki przechowywania wszystkie gatunki ryb nadających się do hodowli w stawach można podzielić na ciepłolubne i zimnolubne. Ryby kochające ciepło dobrze się rozwijają w dobrze ogrzanej, stojącej wodzie. Nie są tak wymagające pod względem zawartości tlenu. Do tej grupy ryb zaliczają się przedstawiciele rodziny karpiowatych. Natomiast gatunki kochające zimno potrzebują czystej, chłodnej wody o dużej zawartości tlenu. Ryby te nadają się do hodowli w zbiornikach zasilanych źródłami lub źródłami podziemnymi.

Do hodowli ryb stawowych najlepiej nadają się karp, karp, karaś, lin, szczupak, sandacz, amur biały i karp srebrny. W regionach północnych w sztucznych zbiornikach można również hodować pstrągi, sieję i oskóry. Aby zachować mikroklimat zbiornika, zaleca się trzymanie kilku gatunków w jednym zbiorniku. Jeśli nie masz doświadczenia w hodowli ryb, koniecznie skonsultuj się ze specjalistami już na etapie planowania składu wypuszczanych ryb.

Początkujący często popełniają błąd, wprowadzając do stawu określone gatunki, które mogą zaszkodzić innym rybom (na przykład sum karłowaty, chebak amurski itp.). Jeśli hodowla ryb jest jedynie dodatkowym źródłem Twojego dochodu, możesz w zbiorniku hodować także gatunki ryb o niskiej wartości - zarówno małe (strzebla, galan, verkhovka), jak i gatunki chwastów (płoć, jazgarz, okoń). Jeśli jednak te pierwsze nie przeszkadzają w hodowli gatunków komercyjnych (chyba że zajmują wolną przestrzeń), a wręcz służą jako dodatkowy pokarm dla ryb drapieżnych, to gatunki chwastów po prostu odbierają pożywienie cennym gatunkom ryb.

Większość właścicieli gospodarstw rybnych preferuje karpie i pstrągi. Karpie są bezpretensjonalne i dobrze radzą sobie w większości zbiorników wodnych. Pstrąg jest bardziej wymagający pod względem warunków i jakości wody, jednak przy nieco wyższych kosztach utrzymania cena detaliczna tej ryby okazuje się 3-3,5 razy wyższa! Z drugiej strony hodowla karpia nie wymaga dużego doświadczenia. Jeśli zdecydujesz się na połów pstrągów, będziesz musiał zwrócić się o pomoc do wykwalifikowanego specjalisty. Do zasiedlenia stawu nadaje się narybek jednoroczny (w przypadku karpia) lub dwuletni (pstrąg i inne gatunki), ponieważ dobrze się zakorzenia i jest na tyle duży, że nie da się go zjeść. ryba drapieżna.

Zasady żywienia ryb w hodowli sztucznej

Bezpretensjonalne gatunki ryb trzymane naturalnie w stawie mają wystarczającą ilość naturalnego pożywienia, w tym owadów, roślinności wodnej, bloodwormów (larw komarów) i małych skorupiaków (cyklopów, rozwielitek), ale przy takiej konserwacji nie należy liczyć na wysoką produktywność. W przypadku sztucznego chowu w „gęsto zaludnionym” stawie ryby karmione są mączką, ciastem, otrębami, karmą dla ptaków lub świń, którą miesza się z wodą do uzyskania konsystencji ciasta. Odpowiednio dobrany pokarm może nawet pięciokrotnie zwiększyć naturalny przyrost masy ryb. To prawda, że ​​​​w tym przypadku stają się one główną pozycją wydatków rybołówstwa. Stanowią one aż 60% wszystkich kosztów.

Żerowanie rozpoczyna się w maju, kiedy temperatura wody osiąga 12-15°C i taka temperatura utrzymuje się przez co najmniej pół dnia. W tym okresie podaje się nie więcej niż 7% całkowitej objętości paszy obliczonej na sezon wegetacyjny. Zaleca się karmić ryby dwa razy dziennie (najkorzystniejsze pory to 12-13 i 18 godzin). Najlepiej jest wcześniej ustalić lokalizację tzw. „stołów paszowych”.

Te ostatnie to kwadratowe tace wykonane z ciężkiego drewna lub stali nierdzewnej o wymiarach 50 na 50 cm i wysokości boku 4-5 cm, w środku podajnika wykonany jest otwór na słupek. Stoły podnosi się na powierzchnię za pomocą żyłki. Staw o powierzchni jednego hektara będzie wymagał co najmniej czterech stołów do karmienia. Urządzenia te pozwalają ograniczyć zużycie paszy granulowanej. Początkowo pokarm podaje się w małych porcjach, aby ryba przyzwyczaiła się do karmników i zgodnie z określonym sygnałem (dzwonienie dzwonkiem lub klaskanie ręką w wodę).

Regularnie monitoruj sposób, w jaki ryby jedzą pokarm. Ilość zjedzonego pokarmu można oszacować 40-60 minut po karmieniu. Nie podawaj na raz dużej ilości pokarmu. Średnio dzienne spożycie pokarmu dla karpia wynosi 1,5-3% szacunkowej masy wszystkich ryb w zbiorniku, w zależności od temperatury wody (im niższa, tym mniej pokarmu).

Nową porcję można dodać dopiero po zjedzeniu przez ryby poprzedniej. Resztki pokarmu, których ryby nie zjadły należy usuwać z karmników co 2-3 dni, aby uniknąć zanieczyszczenia zbiornika. Kiedy zawartość tlenu w wodzie spadnie do 2 mg na litr, należy zmniejszyć zwykłą porcję jedzenia o połowę. Konieczne jest również zmniejszenie ilości paszy podczas zabiegów profilaktycznych w zbiorniku, przesadzania i transportu ryb: pod wpływem stresu ich reakcja na pokarm zostaje zahamowana.

Nie oszczędzaj na jedzeniu: musi być zawsze świeże (termin przydatności do spożycia nie przekracza sześciu miesięcy od daty produkcji) i prawidłowo przechowywane (w ciemnym, suchym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu). Przestrzeganie tych prostych zasad pozwoli uniknąć wielu problemów związanych z zanieczyszczeniem basenu, co pociąga za sobą pojawienie się różnych chorób ryb.

Cechy działalności związanej z hodowlą ryb

Jeśli nie jesteś specjalistą w dziedzinie hodowli ryb, najlepiej rozpocząć taki biznes od małego stawu z karpiami. Optymalna temperatura wody dla karpia to 20-27°C, a zawartość tlenu 5-7 mg/l. Jeśli temperatura spadnie do 14°C lub niżej, ryba zjada mniej i nie przybiera na wadze. Przy temperaturze wody wynoszącej 7°C karpie przestają żerować i tracą aktywność. W sprzyjających warunkach przyrost masy karpia może osiągnąć 7-8 gramów dziennie. Dojrzałość płciowa występuje w wieku 3-5 lat. Karp odbywa tarło wiosną, składając jaja na roślinności w płytkich obszarach zbiornika. Narybek pojawia się średnio po pięciu dniach.

Cykl produkcyjny hodowli ryb trwa dwa lata. W tym wieku waga jednego karpia wynosi 300-800 gramów. A w wieku trzech lat waga samca może osiągnąć 1-2 kg. Na przyrost masy karpia duży wpływ ma jakość wody, paszy, warunki życia i klimat. Najbardziej opłacalna jest hodowla karpia i innych gatunków ryb w południowych regionach naszego kraju.

Hodowla ryb jest dochodowym biznesem, którego średnia rentowność wynosi 15%. Wymaga to jednak znacznych inwestycji. Większość środków zostanie przeznaczona na wyposażenie zbiornika (w najlepszym wypadku od 3 mln rubli), zakup karmy (do uzyskania 1 kg przyrostu masy karpia potrzeba 4 kg karmy) i narybku.

Oczywiście ryby można hodować także na naturalnym pokarmie – tzw. metodą ekstensywną. Ale w tym przypadku z 1 hektara można uzyskać nie więcej niż 0,3-0,4 tony ryb, a przy dodatkowym karmieniu wydajność może wynosić do 1,2 tony na 1 hektar rocznie. Stosując wysoki poziom intensywnej hodowli w klatkach, co wiąże się z częstym dokarmianiem ryb, dużą obsadą obsady oraz stworzeniem w zbiornikach dodatkowych warunków do produktywnej hodowli (ciągłe napowietrzanie i wapnowanie zbiornika) można uzyskać do 5 -6 ton produktów rybnych na hektar.

Jednak w tym przypadku koszty paszy wzrosną jeszcze bardziej. W metodzie uprawy o wysokiej intensywności stosuje się pożywną paszę wysokobiałkową o zawartości białka co najmniej 26-28% i tłuszczu - 6-7%. Średnia cena karpia wynosi 8-9 rubli za kilogram. Wysokobiałkowa, pożywna żywność będzie kosztować o dwadzieścia procent więcej.

Do uprawy pstrąga eksperci zalecają stosowanie paszy europejskiej w cenie około 0,9-1 euro za kilogram. Chociaż taka żywność jest również produkowana w naszym kraju, na razie tylko przez kilka przedsiębiorstw. Tania pasza jednak praktycznie nie ma wpływu na smak mięsa pstrąga, jednak przy takim żywieniu ma ono jasną barwę. Krajowi konsumenci są przyzwyczajeni do tego, że mięso pstrąga jest czerwone, a specjalne dodatki paszowe pozyskiwane z kryla nadają mu tak jasny odcień.

Wydawać by się mogło, że wysoki koszt pożywienia dla pstrągów sprawia, że ​​jego hodowla jest nieopłacalna ekonomicznie. Jednak wysoki koszt paszy rekompensowany jest jej mniejszym spożyciem i wysokim kosztem mięsa. Jeśli na 1 kg przyrostu masy karpia trzeba wydać około 4 kg paszy, to w przypadku pstrąga zużycie wyniesie zaledwie 1 kg na 1 kg przyrostu masy ciała. Ostatecznie koszty uprawy jednego kilograma karpia i pstrąga są w przybliżeniu równe - odpowiednio około 35-38 i 40-45 rubli za kilogram w pierwszym i drugim przypadku.

Dochody i wydatki hodowli ryb stawowych

Kalkulując koszty, należy wziąć pod uwagę również koszty przetwarzania wszystkich niezbędnych dokumentów. Przed budową zbiornika należy zamówić jego projekt w organizacji projektowej posiadającej licencję na prowadzenie takiej działalności i przejść wszystkie pozwolenia, np. Przy budowie nieruchomości, uzyskać pozwolenia od organizacji ekologicznych itp.

Wydajność dużych hodowli ryb sięga do 1000 ton żywych ryb rocznie. Zarabiają na sprzedaży narybku małym gospodarstwom rybnym, organizowaniu odpłatnego rybołówstwa i przetwórstwa rybnego (konserwowanie, wędzenie itp.). Małe gospodarstwa rybne wybierają 1-2 główne kierunki. Co więcej, jednym z wiodących jest często organizacja wędkarstwa

W tym biznesie nie można liczyć na szybki zwrot pieniędzy. Największy popyt na rynku cieszą się duże ryby. W przypadku karpia optymalna waga to 1,2-1,5 kg, a dla pstrąga około 1 kg. Cykl wegetacyjny karpia trwa trzy lata, a pstrąga – sześć miesięcy krócej. Zdaniem ekspertów okres zwrotu kosztów w przypadku małego gospodarstwa wynosi cztery lata.

Dziś ten biznes studiuje 630 osób.

W ciągu 30 dni tę firmę wyświetlono 58 465 razy.

Kalkulator do obliczania rentowności tego biznesu

Facebook

Świergot

W kontakcie z

Koledzy z klasy

Google+